Kompas.com - 31/08/2020, 13:07 WIB
Brownies kukus dok. Riana AmbarsariBrownies kukus

KOMPAS.com - Kue kekinian boleh silih berganti, tetapi brownies tetap punya pasar sendiri. Brownies juga indentik sebagai oleh-oleh khas Bandung dan diproduksi toko kue besar. 

Kamu juga bisa mencoba memulai bisnis kuliner dengan berjualan brownies. Apalagi brownies tak sebatas hanya satu ragam. 

Brownies merupakan kue cokelat bantat yang fleksibel, dapat divariasikan keberbagai rasa dan topping.

Baca juga: 8 Kesalahan Saat Bikin Brownies, Terlihat Sepele tapi Harus Dihindari

Beberapa resep brownies di bawah ini bisa menjadi ide untukmu berjualan, berikut daftarnya:

1. Brownies kukus

Kamu cukup modal kukusan atau steamer sudah bisa membuat brownies kukus. Resep ini terbilang ekonomis dan mudah dibuat di rumah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan tak terlalu padat. Untuk membuat adonan brownies kukus kamu perlu bahan utama seperti tepung, bubuk kokoa, dan cokelat.

Selain itu juga ada beberapa detail yang harus diperhatikan saaat mengukus brownies agar teksturnya lembut.

Baca juga: Resep Brownies Kukus, Teksturnya Lebih Lembut dari Brownies Panggang

2. Brownies cheesecake

Brownies cheese cake Elena Veselova / shutterstock Brownies cheese cake

Brownies cheesecake yang merupakan perpaduan kue cokelat dengan topping krim keju yang telah dicampur telur dan memiliki tekstur padat. Salah satu varian brownies ini dapat menjadi ide bisnis kuliner.

Tak terlalu rumit, bahan utama brownies cheesecake adalah tepung, cokelat hitam, telur, gula, dan krim keju. Bahan-bahan tersebut cukup mudah ditemukan di toko kelontong atau bahkan sudah ada di dapur rumahmu.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.