Resep Es Kopi Susu Kekinian, Pakai Gula Aren Cair

Kompas.com - 27/07/2020, 08:08 WIB
Ilustrasi kopi susu kekinian. SHUTTERSTOCK/ANNA_PUSTYNNIKOVAIlustrasi kopi susu kekinian.

KOMPAS.com - Es kopi susu kekinian dapat dibuat dengan menambahkan gula aren cair. Minuman ini bisa disajikan untuk ngopi pagi sembari sarapan.

Baca juga: Kelebihan Bikin Kopi Pakai French Press, Baca Sebelum Ngopi Pagi

Cara membuat es kopi susu gula aren kekinian hanya dibutuhkan 3 bahan utama. Cara membuatnya pun mudah, jadi bisa dipraktikkan di rumah kapan saja.

Owner Amstirdam Coffee Malang, Sivaraja membagikan resep es kopi susu gula aren kekinian.

Resep es kopi susu kekinian

Bahan

  • 2 sdt atau 1 saset kopi instan
  • 30-50 ml air
  • 120 ml susu fresh milk atau UHT
  • 20-30 ml gula aren cair

 

Cara membuat es kopi susu kekinian

 

1. Larutkan gula aren yang sudah dicacah pada air mendidih. Dinginkan dan sisihkan.

Baca juga: Cara Membuat Gula Aren Cair untuk Kopi, Pakai 2 Bahan

2. Siapkan gelas, seduh kopi dengan air panas. Diamkan.

3. Pada gelas saji, tuangkan gula aren cair. Tambahkan es batu secukupnya. Tuangkan susu secara perlahan. Masukkan kopi yang sudah diseduh.

Es kopi susu gula aren ini punya tiga lapisan warna yang membuatnya tampak cantik saat difoto. 

Kalau tak punya gula aren, kamu bisa menggantinya dengan brown sugar atau gula merah. Ketiga pemanis ini berbeda asal tetapi tetap nikmat dijadikan campuran es kopi.

 


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X