KOMPAS.com - Es kopi susu kekinian dapat dibuat dengan menambahkan gula aren cair. Minuman ini bisa disajikan untuk ngopi pagi sembari sarapan.
Baca juga: Kelebihan Bikin Kopi Pakai French Press, Baca Sebelum Ngopi Pagi
Cara membuat es kopi susu gula aren kekinian hanya dibutuhkan 3 bahan utama. Cara membuatnya pun mudah, jadi bisa dipraktikkan di rumah kapan saja.
Owner Amstirdam Coffee Malang, Sivaraja membagikan resep es kopi susu gula aren kekinian.
Bahan
1. Larutkan gula aren yang sudah dicacah pada air mendidih. Dinginkan dan sisihkan.
Baca juga: Cara Membuat Gula Aren Cair untuk Kopi, Pakai 2 Bahan
2. Siapkan gelas, seduh kopi dengan air panas. Diamkan.
3. Pada gelas saji, tuangkan gula aren cair. Tambahkan es batu secukupnya. Tuangkan susu secara perlahan. Masukkan kopi yang sudah diseduh.
Es kopi susu gula aren ini punya tiga lapisan warna yang membuatnya tampak cantik saat difoto.
Kalau tak punya gula aren, kamu bisa menggantinya dengan brown sugar atau gula merah. Ketiga pemanis ini berbeda asal tetapi tetap nikmat dijadikan campuran es kopi.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.