Ingin Donat ala Dunkin' Donuts? Coba Resep Donat Isi Krim Vanilla

Kompas.com - 11/07/2020, 19:53 WIB
Ilustrasi donat isi vanilla. SHUTTERSTOCK/P.STUDIO66Ilustrasi donat isi vanilla.

KOMPAS.com - Donat bisa jadi camilan sore pendamping minum kopi atau teh. Jajanan ini juga cocok dijadikan suguhan ketika kumpul keluarga maupun teman.

Kamu bisa mencoba bikin donat klasik isi krim vanilla yang mirip seperti punya Dunkin' Donuts. Butuh kesabaran dan waktu agak panjang untuk membuat donat ini.

Baca juga: 7 Donat Unik Dunkin Donuts Dunia, Tersedia di Negara Ini Saja...

Melansir Food, berikut resep donat isi krim vanilla ala Dunkin' Donuts.

Resep donat isi vanilla

Bahan donat

  • 1 saset ragi kering
  • Air hangat secukupnya
  • 3/4 cup susu hangat
  • 1/4 cup gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 1/4 cup shortening
  • 2 1/2 cup tepung serbaguna

Bahan isi

  • 1/4 cup shortening nabati
  • 1/4 cup mentega atau margarin
  • 1/2 sdt ekstrak vanili
  • 2 cup gula halus, ayak
  • 1 sdm susu evaporasi

 

Cara membuat donat isi krim vanilla

1. Pada wadah, larutkan ragi dengan air hangat. Tambahkan susu, gula, garam, telur, shirtening, dan 1 cup tepung.

Campur adonan pakai mixer dengan kecepatan rendah selama 30 detik. Tingkatkan kecepatan jadi medium, campur selama 2 menit.

Ilustrasi mencetak donat menggunakan ring stainless steel. SHUTTERSTOCK/FFOLAS Ilustrasi mencetak donat menggunakan ring stainless steel.

2. Masukkan semua tepung, campur adonan sampai kalis. Matikan mixer. Tutup wadah adonan dan letakkan pada tempat hangat. Biarkan mengembang, 50-60 menit.

Halaman:


Sumber Food
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X