5 Resep Soto Ceker Spesial, Menu Berkuah yang Gurihnya Maksimal

KOMPAS.com - Soto ceker merupakan masakan berkuah hangat yang gurih dengan aroma rempah yang menggugah selera.

Bumbu soto yang digunakan gurih dengan bahan sederhaan di rumah. Kamu bisa menambahkan isian seperti telur atau potongan sayuran.

Simak kumpulan resep soto ceker berikut ini.

1. Resep soto ceker rumahan

Seperti namanya, soto ini memiliki isian ceker ayam dengan bumbu lezat. Ada penggunaan suun dan taoge sebagai isiannya. Bikin makin nikmat dan kaya gizi. 

2. Resep soto ceker empuk

Kamu bisa memasak ceker dalam panci biasa atau panci presto agar teksturnya empuk. Selain itu, kamu juga bisa masak ceker selama 12 menit.

3. Resep soto ceker sajikan dengan lontong

Soto ceker terbuat dari bahan terdiri dari, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lengkuas, terasi, daun salam, ceker ayam, garam, dan gula.

Sementara untuk pelengkap soto ceker hidangkan dengan lontong.

4. Resep soto ceker ayam

Pelengkap soto ceker juga komplet. Ada lontong, bihun, kentang, tauge, dan bakwan. Ceker juga tergolong lebih murah mengimbangi jumlah daging ayam.

5. Resep soto ceker bumbu kuning

Pada resep bumbu soto kuning ini menggunakan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Rebus atau goreng ceker sebagai isian soto.