Resep Ayam Goreng Lada Hitam untuk Bekal Kembali ke Sekolah

KOMPAS.com - Ayam goreng adalah menu lauk favorit anak-anak, selain itu cukup praktis untuk dibuat.

Kamu bisa mengkreasikan resep dengan menambahkan lada hitam agar tidak bosan. Ayam goreng lada hitam ini cocok dimakan bersama nasi hangat.

Ayam goreng lada hitam dibuat dari bahan, yaitu bawang putih, tepung sagu, merica hitam, kecap asin, dan garam.

Simak resep ayam goreng lada hitam untuk bekal anak kembali ke sekolah, dikutip dari buku "21 AYAM GORENG TEPUNG RENYAH DAN KRISPI" (2020) karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Ayam Goreng Santan, Sajikan dengan Sambal Bawang
• Resep Ayam Goreng Mentega Gurih Maksimal, Marinasi Dulu

Cara membuat ayam goreng lada hitam:

1. Campur ayam, bawang putih, kecap asin, garam, merica, air, dan tepung sagu. Aduk rata.

2. Gulingkan di atas bahan pelapis

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecoklatan.

Buku "21 AYAM GORENG TEPUNG RENYAH DAN KRISPI" (2020) karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.