Resep Sorbet Jambu Biji untuk Buka Puasa

KOMPAS.com - Sorbet adalah hidangan penutup yang terbuat dari aneka buah, salah satunya kamu bisa menggunakan jambu biji.

Sorbet jambu biji terbuat dari bahan, yaitu jambu biji, gula pasir, yoghurt rasa jambu, air jeruk lemon, es serut, dan garam.

Sorbet jambu biji diproses dengan cara diblender menjadi satu kemudian bekukan dalam freezer selama beberapa jam.

Simak resep sorbet jambu biji untuk buka puasa berikut ini, dikutip dari buku "Resep Aneka Es Buah" (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan Pustaka Bengawan.

Cara membuat sorbet jambu biji:

1. Blender jambu biji, gula, yoghurt, air jeruk lemon, es serut hingga halus. Angkat.

2. Bekukan dalam freezer.

3. Sajikan dalam gelas.

Buku "Resep Aneka Es Buah" (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan Pustaka Bengawan.