Resep Es Kopi Gula Merah, Pakai Takaran Sendok Makan

KOMPAS.com - Segelas es kopi susu mungkin sudah terdengar biasa di telinga, apalagi bagi orang yang kerap nongkrong sembari memesan minuman di kafe.

Sebagai gantinya mungkin kamu bisa coba segelas es kopi gula merah. Rasa manis dari gula merah cair dan tambahan bubuk kayu manis sepertinya akan terasa hangat dan nikmat di tenggorokan.

Minuman ala kafe ini bisa kamu buat sendiri menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Simak resep es kopi gula merah dari buku " Variasi Kopi & Teh ala Cafe" (2012) karya Anti Aprilyanti Suganti terbitan Great Publisher berikut.

• Resep Es Kopi Susu Kekinian, Pakai Gula Aren Cair
• Resep Kopi Telur Khas Vietnam, Manis dan Creamy
• Resep Kopi Tubruk Jahe, Minuman Hangat Saat Hujan Tiba

Cara membuat es kopi gula merah cair:

Seduh kopi dengan air panas lalu  aduk dengan semua bahan kecuali es batu. Biarkan dingin sebentar lalu sajikan dengan es batu. 

Buku " Variasi Kopi & Teh ala Cafe" (2012) karya Anti Aprilyanti Suganti terbitan Great Publisher bisa dibeli secara online di Gramedia.com.