KOMPAS.com - Tak cuma pisang yang enak digoreng dengan tepung renyah. Kamu juga bisa membuat nangka jadi olahan nangka goreng crispy.
Kunci kenikmatan nangka goreng adalah pilih nangka yang matang sempurna dan teksturnya agak lembek.
Nangka matang ini akan menghadilkan rasa karamel yang legit ketika digoreng dengan minyak panas.
Berikut adalah resep nangka goreng dari Sajian Sedap yang bisa kamu buat di rumah untuk camilan simpel bersama keluarga.
Resep nangka goreng tepung crispy
Bahan:
Cara membuat nangka goreng tepung crispy:
1. Bikin adonan baluran nangka dengan mencampir tepung beras, sagu, terigu, gula merah sisir dan garam sampai rata. Masukkan telur, aduk sebentar.
2. Masukkan air perlahan sambil aduk adonan sampai licin.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan nangka ke adonan baluran, goreng saat minyak panas. Goreng anngka sampai berwarna keemasan.
https://www.kompas.com/food/read/2021/09/27/140800075/resep-nangka-goreng-tepung-crispy-camilan-yang-rasanya-legit-