KOMPAS.com - Kikil merupakan bahan makanan yang cocok dimasak dengan aneka bumbu dan saus.
Sifat kikil yang menyerap bumbu, membuat bahan makanan ini sebaiknya dimasak dengan bumbu yang terasa dan beraroma kuat agar lebih nikmat.
Berikut adalah resep tumis kikil cabai hijau dengan tambahan petai dari Sajian Sedap, yang praktis dibuat untuk makan siang.
Resep Oseng Kikil Mercon, Bikin Nafsu Makan
Resep Oseng Bakso Pedas Manis, Bisa Jadi Camilan atau Lauk Makan
Resep tumis kikil petai cabai hijau
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat tumis kikil petai cabai hijau:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan petai dan kikil.
2. Tambahkan garam, merica, gula, dan air asam. Aduk rata. Tuangkan air masak sampai bumbu meresap ke kikil dan agak kental. Sajikan.
Resep Sayur Bayam Bening Jagung Muda, Pakai Temu Kunci Bikin Sedap
Resep Sayur Nangka Tetelan Sapi, Ide Masakan Berkuah Santan
Resep Sayur Asem Jawa, Masakan Berkuah Segar untuk Makan Siang
https://www.kompas.com/food/read/2021/08/30/110600775/resep-tumis-kikil-petai-cabai-hijau-santap-dengan-nasi-hangat