Punya Segudang Manfaat Kesehatan, Berikut Kandungan Nutrisi Buah Kurma

KOMPAS.com - Kurma (Phoenix dactylifera L.) merupakan bagian dari keluarga palem Arecaceae atau palmae, yang umumnya tumbuh di daerah tropis di dunia.

Buah kurma memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang manis. Mereka juga kaya akan nutrisi penting, termasuk serat, antioksidan, serta senyawa tanaman baik.

Kandungan tersebut menjadikan kurma sebagai salah satu buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Baca juga: Kenali 4 Tanda Kurma Sudah Tak Layak Konsumsi

Dilansir dari laman BBC Good Food, beberapa manfaat kesehatan buah kurma antara lain:

• Kaya akan antioksidan pelindung
• Tinggi serat, sehingga baik untuk kesehatan usus
• Mengandung magnesium dan kalsium, yang mendukung kesehatan tulang
• Membantu memperlancar persalinan alami
• Sirup kurma adalah pemanis rendah indeks dlikemik, sehingga dapat menjadi pengganti gula yang baik.

Ada banyak jenis buah kurma berbeda, namun kurma medjool adalah salah satu yang paling terkenal karena memiliki rasa yang lebih manis.

Baca juga: 9 Manfaat Air Rendaman Kurma untuk Kesehatan, Bisa Kontrol Gula Darah

Kandungan nutrisi buah kurma

Buah kurma mempunyai profil nutrisi yang sangat baik, sehingga ia memberikan manfaat kesehatan ketika dikonsumsi.

Kurma yang dikeringkan, kandungan kalorinya lebih tinggi dibandingkan kebanyakan buah segar. Sebagian besar kalori tersebut berasal dari karbohidrat, sisanya dari sedikit protein.

Dikutip dari laman Healthline, meskipun mengandung kalori, kurma mengandung beberapa vitamin dan mineral penting selain sejumlah besar serat.

Baca juga: Manfaat Kesehatan Kurma bagi Pria, Apa Saja?

Satu porsi kurma Medjool 100 gram misalnya, menyediakan sejumlah nutrisi berikut:

• Kalori: 277
• Karbohidrat: 75 gram
• Serat: 7 gram
• Protein: 2 gram
• Kalium: 15 persen dari kebutuhan nutrisi harian
• Magnesium: 13 persen dari kebutuhan nutrisi harian
• Tembaga: 40 persen dari kebutuhan nutrisi harian
• Mangan: 13 persen dari kebutuhan nutrisi harian
• Besi: 5 persen dari kebutuhan nutrisi harian
• Vitamin B6: 15 persen dari kebutuhan nutrisi harian.

Kurma juga kaya akan antioksidan, yang berkontribusi terhadap banyak manfaat kesehatannya.

Baca juga: Manfaat Kurma untuk Kesehatan Kulit, Membuatnya Terlihat Lebih Muda

Kaya akan antioksidan

iStockphoto/barmalini Manfaat kurma bagi kesehatan.

Antioksidan adalah senyawa yang menghambat proses oksidasi sehingga menghilangkan radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan banyak kerusakan pada sel tubuh.

Oksidasi bisa sangat berbahaya karena dapat merusak integritas struktural dan genetik sel Anda.

Dilansir dari laman PahrlEasy, buah kurma terkenal dengan konsentrasi antioksidannya yang tinggi.

Baca juga: 3 Khasiat Utama Kurma dalam Mengontrol Gula Darah, Baik untuk Penderita Diabetes

Berikut adalah tiga antioksidan paling ampuh dalam kurma: