Mengapa Thanksgiving Day Identik dengan Mengonsumsi Kalkun?

KOMPAS.com - Thanksgiving Day adalah hari libur yang dirayakan masyarakat Amerika Serikat (AS) setiap tahun pada hari Kamis keempat bulan November.

Diketahui perayaan tersebut bermula dari pesta panen tahun 1621 yang dilakukan oleh penjajah Inggris (dikenal sebagai Peziarah) di Plymouth dan orang-orang Wampanoag.

Dikutip dari Kompas.com, Kamis (23/11/2023), Thanksgiving Day kemudian menjadi hari libur resmi ketika ketegangan antar kelompok terjadi pada pertengahan abad ke-19.

Saat itu, editor majalah populer Godey’s Lady’s Book, Sarah Josepha Hale, berkampanye untuk Hari Thanksgiving nasional demi mendorong persatuan.

Pada 3 Oktober 1863, Presiden AS Abraham Lincoln mencanangkan Thanksgiving nasional yang dirayakan pada hari Kamis, 26 November.

Kemudian pada 1942, Presiden Franklin D. Roosevelt mengeluarkan proklamasi yang menetapkan Kamis keempat di bulan November sebagai Hari Thanksgiving.

Baca juga: Beragam Tradisi Perayaan Maulid Nabi di Indonesia, Apa Saja?

Tradisi saat Thanksgiving Day

Banyak keluarga yang menjadikan Thanksgiving sebagai kesempatan untuk berkumpul, berpesta, atau memanfaatkan momennya untuk merenungkan hal-hal positif dalam hidup.

Thanksgiving juga menandai dimulainya musim liburan Natal. Kebanyakan orang mengadakan “makan besar” bersama, dengan menu utama adalah kalkun.

Dilansir dari laman History, kalkun menjadi makanan pokok yang ada di mana-mana saat perayaan, sehingga menjadi identik dengan hari libur Thanksgiving.

Ini telah menjadi tradisi yang paling umum, karena diperkirakan para peziarah kolonial dulunya mengonsumsi kalkun saat pesta Thanksgiving pertama pada 1621.

Baca juga: Sejarah Thanksgiving Day dan Tradisi yang Dilakukan dalam Perayaannya

Saat ini, hampir 90 persen masyarakat Amerika menghadirkan menu hidangan kalkun pada hari perayaan Thanksgiving.

Makanan tradisional lainnya dari jamuan Thanksgiving biasanya mencakup roti, kentang, cranberry, dan pai labu.

Selain itu, ada banyak pertandingan sepak bola Amerika (rugbi) ditayangkan di TV pada hari Thanksgiving.

Salah satu tradisi yang cukup populer adalah Black Friday, yang dilakukan setelah hari Thanksgiving, atau pada Jumat keempat bulan September.

Ini adalah tradisi di mana banyak orang pergi ke toko untuk berbelanja, dengan memanfaatkan penawaran dan diskon di berbagai toko.

Baca juga: Sejarah Black Friday Hari Ini, Hari Belanja dan Diskon Besar-besaran Setelah Thanksgiving