Makanan Enak di Malang yang Wajib Dicoba

KOMPAS.com - Malang merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang memiliki makanan khas dengan cita rasa yang otentik.

Beberapa kuliner di Kota Apel ini kerap menjadi tujuan wisatawan yang berkunjung untuk bertamasya.

Selain rasanya yang enak, makanan di Malang juga dikenal ramah di kantong alias murah meriah.

Baca juga: Makanan Asinan Enak di Bogor, Ada sejak 1960-an

Berikut Kompas.com merangkum makanan enak di Malang yang patut untuk dicoba.

1. Pecel

Makanan otentik pertama yang wajib dicoba ketika Anda mengunjungi Malang adalah Pecel, terutama Pecel Kawi.

Hidangan ini merupakan paduan antara sayur segar yang sudah direbus setengah matang dengan bumbu kacang yang harum.

Umumnya, bumbu kacang tersebut terbuat dari kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan bersama dengan cabai, gula aren, bawang putih, air asam jawa, terasi, daun jeruk purut, garam, dan kencur, hingga jahe yang harum.

Aneka rempah khas Indonesia itu membuat rasa pecel kawi semakin otentik dengan cita rasa yang manis dan pedas.

Pecel ini bisa disajikan bersama dengan nasi hangat sehingga kerap dikenal dengan nasi pecel.

Baca juga: Mengenal Rawon, Kuliner Jawa Timur yang Disebut Sup Terenak Se-Asia Versi TasteAtlas

2. Rawon

SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H Ilustrasi rawon.

Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur yang populer.

Hidangan ini merupakan menu wajib para wisatawan yang berkunjung ke Provinsi Jawa Timur, salah satunya Malang.

Restoran di Malang yang menyediakan menu Rawon di antaranya Rumah Makan Rawon Nguling dan Rawon Rampal Malang.

Menu makanan ini terbuat dari daging sapi yang direbus dan dipadukan dengan bahan tradisional Indonesia lainnya seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai sehingga menghasilkan aroma yang khas.

Salah satu rempah yang menjadi kunci hidangan ini adalah buah kluwek.