Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Makanan Enak di Malang yang Wajib Dicoba

Kompas.com - 04/08/2022, 10:05 WIB
Alinda Hardiantoro,
Sari Hardiyanto

Tim Redaksi

Campuran rempah-rempah tersebut memberikan cita rasa yang asam dengan kuah berwarna hitam yang unik.

Baca juga: Makanan Enak di Jogja, Ada Gudeg hingga Sate Klathak

3. Bakwan Malang

Sama seperti namanya, bakwan Malang adalah hidangan khas yang berasal dari kota Malang.

Hidangan ini identik dengan bakso yang terbuat dari daging sapi atau ayam. Yang membedakan kuliner ini dengan bakso pada umumnya adalah penambahaan kondimen pangsit goreng (bakwan).

Meski terdiri dari bahan-bahan yang umum dan murah, hidangan ini memadukan cita rasa khas Indonesia yang dinikmati baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan.

Makanan ini diyakini berasal dari tradisi kuliner Indonesia-China.

Baca juga: Makanan Enak di Medan, Apa Saja?

4. Orem-Orem

Makanan khas tradisional Malang yakni Orem-Orem yang ada di warung Abah Syahri pinggir Jalan Gatot Subroto.KOMPAS.COM/Nugraha Perdana Makanan khas tradisional Malang yakni Orem-Orem yang ada di warung Abah Syahri pinggir Jalan Gatot Subroto.

Orem-orem merupakan hidangan khas Malang yang kerap dituju oleh para wisatawan. Bahkan menu berkunjung ke Malang tidak terasa lengkap tanpa mencicipi olahan ini.

Hidangan ini hampir mirip dengan sayur lodeh yang disajikan dengan kuah santan. Yang menbedakan kedua kuliner tersebut adalah potongan tempe khas Malang.

Orem-orem disajikan bersama dengan potongan tempe khas Malang, taoge, dan ketupat.

Uniknya, kuliner ini dibuat dengan cara dimasak dengan arang sehingga aroma bumbu hidangan tersebut tidak hilang.

Salah satu restoran yang menjual makanan khas ini adalah warung Abah Syahri yang berada di pinggir Jalan Gatot Subroto.

Baca juga: Makanan Tradisional Terenak di Bandung Versi Taste Atlas

5. Nasi Kremikan

Salah satu menu khas Malang adalah nasi kremikan.

Hidangan ini kerap menjadi andalan wisatawan saat mencari menu sarapan.

Satu porsi nasi kremikan terdiri dari nasi putih hangat, soun, udang kering, empal suwir, mentimun dan taburan kremesan yang gurih.

Bagi wisatawan yang doyan pedas bisa menambahkan sambal tomat sesuai selera.

Restoran yang menyediakan nasi kremikan enak dan populer adalah Nasi Kremikan Warmob 88 yang berlokasi di Jalan Bromo No36, Oro-oro Dowo, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.

Baca juga: 5 Tempat Wisata Malang yang Cocok Dikunjungi Anak-anak

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com