JAKARTA, KOMPAS.com — Jahe memiliki segudang manfaat. Selain untuk bumbu masakah, jahe juga bisa digunakan untuk membuat minuman hingga pengobatan tradisional.
Jahe sebenarnya bisa kita tanam sendiri untk memenuhi kebutuhan rumah tangga. Bahkan, tanaman ini bisa ditanam di dalam rumah dengan menggunakan pot atau polybag.
Berikut cara menanam jahe sendiri di dalam rumah, seperti dilansir dari Good Housekeeping, Kamis (1/4/2021).
Baca juga: Tidak Sulit, Begini Cara Menanam Jahe di Pot
Beli jahe di pasaran lalu pilih jahe yang memiliki mata di bagian ujungnya. Potong jahe pilihan seukuran ibu jari.
Pilihlah potongan yang montok, bukan yang layu dan kulitnya berkeriput. Kulit pada kuncup halus harus lebih tipis dan berwarna lebih terang.
Seperti kentang, jahe konvensional diiradiasi dan diolah agar tidak tumbuh di supermarket. Artinya, itu juga tidak akan mudah tumbuh di rumah, untuk itu pilihlah jahe organik atau belilah jahe di pasar tradisional.
Ini bagian tersulit. Jahe membutuhkan waktu untuk mulau tumbuh tunas. Untuk mempercepatnya, buat terarium menggunakan wadah bertutup bening.
Baca juga: Baik untuk Kesehatan, Begini Cara Menanam Jahe di Dalam Polybag
Pilih satu yang hanya beberapa centi meter lebih besar dari benih dan buat lubang drainase di bagian bawah.
Letakkan 3-5 cm tanah pot di bawah benih dan letakkan jahe dan tenggelamkan sekitar 1,5 cm. Pertahankan tanah tetap lembab dan tidak terlalu basah ataupun terlalu kering.
Usahakan jahe bisa tetap tenggelam dengan pucuk di bagian atas hingga keluar tunas muda.
Jahe membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh. Mengingat ruangnya, sepotong seukuran ibu jari.