7 Kreasi Resep Isian Lumpia untuk Ide Jualan

KOMPAS.com - Lumpia merupakan makanan khas Semarang yang umumnya berisi rebung, wortel, dan ayam.

Kamu bisa mengkreasikan isian lumpia dengan beragam bahan seperti buah nanas, pisang, daging ikan, sapi, daging asap, dan berbagai sayuran.

Simak kreasi resep isian lumpia untuk ide jualan, dikutip dari majalah "Saji / ED 472 2020" (2020) Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Lumpia Khas Semarang untuk Camilan Buka Puasa
• Resep Lumpia Pisang Cokelat Keju, Camilan Praktis Pakai Pisang Sisa
• Resep Lumpia Gulung Isi Udang, Camilan Praktis Cocok untuk Piknik

1. Lumpia isi rebung ikan

Jika memmpunyai ikan tongkol di rumah yang sudah dikukus dan disuwir-suwir dapat ditambahkan sebagai isi lumpia pada resep lumpia isi rebung.

Lumpia isi rebung ikan bisa dibumbui pedas seperti sambal goreng agar semakin nikmat.

2. Lumpia daging telur asin

Pada resep lumpia rebung ikan, ikan tongkol dapat diganti daging giling, kemudian tambahkan potongan telur asin di dalamnya.

Sajikan lumpia daging telur asin bersama saus sambal dan cabai rawit.

3. Lumpia nanas

Jika bosan dengan isian gurih, kamu bisa membuat lumpia isi nanas kemudian dapat ditambahkan kayu manis agar rasa dan aroma kuat.

4. Lumpia pisang cokelat

Lumpia pisang cokelat merupakan salah satu jajanan populer, bisa kamu buat sendiri di rumah.

Pilih pisang yang manis sedangkan cokelatnya dapat menggunakan cokelat masak pekat atau choco chips.

5. Lumpia tape cokelat

Jika mempunyai tapai di rumah bisa ditambahkan dalam isian lumpia, bersama cokelat masak pekat.

Sajikan lumpia tape cokelat dengan satu skup es krim vanila.

6. Lumpia isi sayuran

Tambahkan 50 gram taoge dam 200 gram wortel yang dipotong korek api ke dalam bahan isi lumpia. Sajikan bersama sambal kecap.

7. Lumpia daging asap

Ganti bahan ikan tongkol pada lumpia rebung ikan dengan daging asap yang diiris kecil-kecil, kemudian goreng sampai kecoklatan dan kering.

Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Majalah "Saji / ED 472 2020" (2020) Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

Baca juga:

• Resep Lumpia Sayur untuk Imlek, Cocol Pakai Saus Asam Manis
• Resep Lumpia Isi Kacang Merah, Ide Kudapan untuk Imlek
• Resep Lumpia Sawi Putih Saus Tiram, Camilan Sehat Saat Imlek

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)