Resep Ayam Tumis Saus Madu, Bisa Jadi Lauk Bekal

KOMPAS.com – Kreasi ayam tumis bisa menggunakan beragam bumbu, salah satunya madu. 

Cara membuatnya cukup simpel sehingga bisa jadi lauk bekal untuk ke kantor, ke sekolah, ataupun piknik saat akhir pekan.

Untuk resep ini, gunakanlah daging dada ayam tanpa kulit dan tulang, serta kecap asin untuk mengimbangi rasa manis madu.

Dikutip dari All Recipes, Jumat (26/4/2024), berikut resep dan cara membuat ayam tumis saus madu.

Baca juga:

• Resep Es Madu Lemon Blewah, Minuman Segar saat Cuaca Panas
• Cara Tahu Madu Lebah Galo-galo Layak Panen, Lihat Hal Ini
• Cara Simpan Madu Lebah Galo-galo, Simak Tips dari Pengelola

Resep ayam tumis saus madu

Bahan:

• 2 bagian dada ayam fillet tanpa kulit (potong dadu besar)
• 4 sdm madu
• 2 sdm kecap asin
• 1/8 sdt cabai kering yang sudah digiling (red pepper flake)
• 1 ½ sdm minyak zaitun

Cara membuat:

1. Campur madu, kecap asin, dan cabai giling kering ke wadah, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, masukkan potongan ayam.  Masak selama sekitar lima menit hingga ayam berwarna coklat muda.
3. Tuang campuran bumbu ke dalam wajan, masak dan aduk selama sekitar lima menit hingga ayam matang dan saus mengental. Angkat dari kompor, sajikan.

Baca juga:

• Resep Kue Madu Jahe, Ide Camilan Lebaran Simpel Tanpa Gula Tambahan
• Resep Pisang Goreng Madu, Simpel untuk Takjil Buka Puasa
• Resep Ayam Bakar Kecap, Pakai Madu Jadi Lebih Sedap

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)