Resep Pisang Goreng Panir, Camilan Renyah untuk Teman Minum Kopi

KOMPAS.com - Pisang goreng termasuk camilan yang cocok dinikmati sambil minum kopi. Jika ingin membuatnya, kamu bisa mencoba resep pisang goreng panir.

Pisang goreng panir lebih renyah dibanding pisang goreng tepung biasa. Beberapa bahan yang diperlukan, antara lain pisang tanduk, tepung panir, saus karamel, dan keju.

Dilansir dari buku “Produk Andalan Cake Shop – Camilan Mungil Manis & Gurih” oleh Yeni Ismayani (2008) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut cara membuat pisang goreng panir di rumah.

Baca juga:

• Resep Pisang Goreng Keju Lilit, Camilan Bisa untuk Takjil 
• Resep Pisang Goreng Wijen, Tambah Renyah dan Harum
• Resep Pisang Goreng Madu, Beri Taburan Kacang

Resep pisang goreng panir

Bahan:

• 3 buah pisang tanduk
• 1 butir telur (kocok)
• 100 gr tepung panir kasar (tempatkan di piring rata)
• 50 ml saus karamel siap pakai
• 100 gr keju parut
• Minyak goreng

Cara membuat pisang goreng panir:

1. Potong pisang tanduk jadi tiga bagian, lalu celupkan ke kocokan telur dan baluri dengan tepung panir. 
2. Tuang minyak goreng ke wajan, tunggu hingga panas. Masukkan pisang yang sudah terbalut tepung panir ke wajan, goreng rendam hingga matang. Angkat dari kompor, tiriskan. 
3. Potong pisang yang sudah digoreng tersebut, lalu letakkan di piring. 
4. Tuang saus karamel, taburi dengan keju parut. Sajikan.

Baca juga:

• Resep Pisang Goreng Susu untuk Ide Jualan
• Resep Lumpia Pisang, Kreasi Pisang Goreng Renyah yang Praktis 
• Resep Pisang Goreng Pasir, Ide Jualan Modal Kecil

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)