Cara Atasi Panas di Perut Setelah Makan Pedas

KOMPAs.com - Sebagian orang merupakan pencinta makanan pedas. Bahkan, bisa jadi suatu makanan belum lengkap atau enak jika tidak pedas.

Namun, terkadang pencinta makanan pedas bisa tetap merasakan sensasi kepedasan di lidah, terutama jika sambal terlalu pedas.

Bahkan, rasa pedas tidak hanya berhenti di lidah. Pedas dari cabai masih berlanjut dengan rasa panas di perut.

Baca juga: Makanan dan Minuman yang Bisa Kurangi Rasa Pedas di Lidah

Rasa panas di perut seperti itu disebabkan oleh kandungan capsaicin cabai penyebab pedas yang bersentuhan dengan lapisan mukosa lambung dan usus.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Hal itu menyebabkan capsaicin menempel di reseptor atau saraf nyeri, sehingga otak mengeluarkan sensasi panas di perut.

Cara atasi panas di perut setelah makan pedas

Berikut ini Kompas.com rangkum cara mengatasi panas di perut setelah makan pedas, dilansir dari Tribun Health:

1. Minum madu

Untuk bisa mengurangi rasa panas di perut, kandungan capsaicin harus dilarutkan. Salah satu zat yang bisa melakukannya adalah madu.

iStockphoto/Alena Bogdanova Ilustrasi efek mengonsumsi madu terhadap gula darah.

Saat meminum madu, baik langsung maupun dibuat minuman, maka minyak pedas yang mengandung capsaicin akan diserap, sehingga menghilangkan rasa panas di perut.

Baca juga: 6 Manfaat Madu untuk Jaga Kesehatan Saat Musim Hujan

Madu juga bermanfaat untuk membantu menjaga kadar asam lambung dalam perut, sehingga menyehatkan pencernaan.

2. Minum susu

Susu atau produk olahan susu memiliki kandungan protein kasien yang mampu mengikat dan melarutkan capsaicin penyebab pedas dan panas di perut.

Freepik/jcomp Ilustrasi susu kental manis yang bisa dijadikan bahan pelengkap makanan atau minuman.

Oleh karena itu sebelu menyantap makanan pedas, lebih baik siapkan susu terlebih dahulu untuk mengatasi rasa pedas di mulut dan panas di perut.

3. Makan nasi atau roti

Tidak hanya minuman, makanan, seperti roti dan nasi putih juga bisa menyerap zat capsaicin penyebab pedas dan panas di mulut.

Baca juga: Jangan Beri Madu pada Anak di Bawah Usia 1 Tahun, Kenapa?

4. Minum teh peppermint

Minuman selanjutnya yang bisa membantu menghilangkan rasa panas di perut karena makanan pedas adalah teh peppermint.

PIXABAY/COULEUR Ilustrasi daun peppermint, tanaman peppermint.

Itu karena peppermint mengandung senyawa anti-nyeri, sehingga bisa membantu menghilangkan panas di perut.

Baca juga: 4 Jenis Daun Mint dan Bedanya, Bukan Cuma Peppermint

Bahan ini juga membantu menyehatkan pencernaan dan mengatasi masalah, seperti kembung, mual, dan muntah.