KOMPAS.com - Sempol ayam merupakan salah satu gorengan anak SD yang banyak dijual dalam bentuk frozen food atau yang sudah digoreng.
Cara membuat sempol ayam sebetulnya mudah, terlebih bahan yang dibutuhkan juga ekonomis. Kamu bisa coba mengikuti aneka resep sempol ayam dengan berbagai bahan untuk ide jualan 1000an atau camilan di rumah.
Sempol ayam yang biasa dijual di pedagang kaki lima memiliki tekstur yang empuk. Ada balutan kocokkan telur dan tepung roti yang bikin cita rasanya semakin enak.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Empuk dan Gurih untuk Jualan
Sempol ayam terasa lebih nikmat, saat disantap dengan cocolan saus sambal. Cukup dengan menggunakan daging ayam, telur, tepung, dan bumbu bubuk untuk membuatnya.
Baca juga: Resep Sempol Ayam, Ide Jualan Murah dan Simpel
Pada resep sempol ayam ini, dikreasikan juga dengan telur gulung yang membuatnya semakin gurih.
Ada penggunaan dua jenis tepung, tepung sagu dan tepung terigu yang dicampurkan dengan daging ayam giling.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Telur Gulung, Gorengan Spesial dengan Sambal Bangkok
Sempol ayam bisa kamu buat dari gilingan daging ayam, tepung sagu, bawang putih, telur kocok, dan santan. Gunakan tepung sagu agar teksturnya terasa sedikit lengket.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Sederhana, Bisa Jadi Lauk atau Camilan Anak
Sedang ingin memulai usaha jualan jajanan SD 1000an? Coba ikuti resep sempol ayam dari 450 gram daging ayam giling dan 1 butir telur.
Baca juga: Resep Sempol Ayam untuk Ide Jualan Jajan SD