Resep Ayam Fillet Tumis Telur, Cocok untuk Bekal Makanan

KOMPAS.com - Ide resep ayam fillet bisa kamu tumis dengan telur. Resep ini praktis, sehingga cocok jadi pihan menu bekal sekolah atau bekal kerja. 

Tambahkan sayuran rebus seperti brokoli dan wortel agar asupan nutrisi seimbang.

Simak resep ayam fillet tumis telur dari Sajian Sedap, kamu bisa menggunakan bagian paha atau dada ayam. 

Baca juga:

• Resep Ayam Krim Jamur, Tinggal Tumis Semua Bahan
• Resep Tumis Cakalang Suwir, Bisa Jadi Stok Lauk atau Ide Jualan 

Resep tumis ayam fillet tumis telur

Bahan: 

• 600 gram nasi putih pulen
• Bahan telur orak-arik:
• 3 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus

Bahan tumisan ayam:

• 2 buah paha ayam fillet, potong kotak
• 250 ml kaldu ayam
• 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
• 100 gram jagung pipil
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Tumis Genjer Teri untuk Makan Siang Praktis

Cara membuat tumis ayam dan telur:

1. Bikin telur orak-ark dulu. Kocok telur, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Panaskan 1 sdm margarin. Tuang telur. Orak arik. Sisihkan.

2. Lanjutkan membuat tumisan ayam. Tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan ayam dan jagung. Aduk hingga berubah warna. Tuang air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga:

• Resep Tumis Daging Giling Kentang, Cocok untuk Bekal Sekolah Anak 
• Resep Tumis Kailan Sapi, Makanan di Restoran Chinese Food

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)