Resep Tumis Daging Giling Kentang, Cocok untuk Bekal Sekolah Anak 

KOMPAS.com - Masak daging yang sudah digiling atau tumis halus bisa menghemat waktu memasak jadi lebih cepat. 

Daging sapi cocok dimasak dengan kentang, kamu bisa membuat tumis daging giling kentang untuk bekal sekolah anak. 

Resep dari Sajian Sedap ini menggunakan kentang yang sudah digoreng sebentar sebelumnya agar cepat matang. Kamu juga bisa menambah buncis pada masakan agar lebih praktis. 

Baca juga:

• Resep Nasi Ayam Kari, Masak Praktis dalam Satu Wajan
• Resep Daging Suwir Manis Gurih untuk Isian Roti Burger

Resep tumis daging giling kentang 

Bahan: 

• 300 gram daging giling
• 250 gram kentang, dipotong kotak 2, digoreng berkulit
• 5 siung bawang putih, dicincang halus
• 3 butir bawang merah, dicincang halus
• 2 cm jahe, dicincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 750 ml kaldu sapi
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 batang daun bawang kecil, dipotong 1/2 cm untuk taburan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: 5 Tips Pilih Wadah Bekal yang Tepat dan Baik

Cara membuat tumis daging giling kentang: 

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. 

2. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan gula. Aduk rata. Masukkan kentang. Aduk rata.

3. Tuang kaldu sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan meresap.

4. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Taburkan daun bawang kecil. 

Baca juga:

• Resep Nasi Uduk ala Rumahan, Sajikan dengan Sambal Kacang
• Resep Omelet Sayur Keju untuk Ide Bekal Sekolah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)