Resep Chewy Chocolate Cookies untuk Hamper Valentine

KOMPAS.com - Chocolate cookies atau kukis cokelat kerap menjadi pilihan menu untuk hamper Valentine.

Kamu dapat membuat sendiri kukis cokelat di rumah dengan menyediakan bahan sederhana.

Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, dark cooking chocolate, dan gula palem.

Chocolate cookies cocok buat kamu jadikan hamper dan dikirim kepada orang terkasih. Kamu juga dapat mengemas kukis dengan cantik agar dapat dijual.

Simak cara membuat kukis cokelat berikut.

Baca juga:

• 5 Kesalahan Saat Membuat Choco Chip Cookies, Bikin Bentuknya Meleber
• Resep Choco Cookies Jumbo untuk Hampers Valentine Day
• 2 Cara Membuat Cookies Cokelat Lumer dan Renyah di Bagian Luar

Resep chewy chocolate cookies

Bahan chewy chocolate cookies

• 115 gram tepung terigu
• 120 gram gula palem
• 80 gram gula pasir
• 1/4 sdt baking soda
• 220 gram dark cooking chocolate (cokelat batang), potong sesuai selera
• 115 gram mentega, lelehkan
• 1 butir telur
• Sejumput garam

Baca juga:

• Resep Cookies Cokelat Chips, Lembut di Dalam, Renyah di Luar
• Resep Cookies Brownies Renyah, Alternatif Kado untuk Valentine Day
• Resep Choco Chip Cookies 1 Kg, Kemas Cantik untuk Hadiah Natal

Cara membuat chewy chocolate cookies

1. Siapkan mangkuk. Masukkan gula palem, gula pasir, dan telur. Aduk menggunakan balloon whisk sampai tercampur rata. Tuang mentega cair, aduk kembali sampai rata.
2. Masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Campur sampai rata menggunakan spatula. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
3. Masukkan cokelat batang, campur pakai spatula dengan teknik melipat adonan. Ambil adonan menggunakan scoop es krim. Bentuk bulat.
4. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Letakkan semua adonan bulat di atas kertas roti. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama delapan menit. Angkat dan sajikan.

@my.foodplace Lagi bm yang manis-manis? Bikin Chewy Cookies ajaaa! Rasanya manis banget kayak omongan doi ???? Btw, kukis ini bisa jadi inspirasi kue buat dikasih ke pasangan loh pas valentine~ Cara bikinnya pun mudah, jadi cuss aja cek resepnya berikut ini! Nah, selain itu, kukis ini cocok buat disantap bareng susu hmmm enak! Kalau foodlovers, sukanya ditemenin apa nih pas lagi makan kukis? Share di kolom komen yuk! #h#harikasihsayangv#valentineromantic #serunyavalentine ? Collide Slooow Leyyy (Remix) - FAITAH NADA