KOMPAS.com - Brownies biasanya bercita rasa sangat manis. Kali ini, kamu bisa menyesuaikan kandungan gula dengan membuat brownies rendah kalori.
Ada beberapa bahan yang harus dikurangi dan diganti. Telur, misalnya. Cukup menggunakan putih telur untuk menghindari tinggi kalori.
Sementara jumlah gulanya bisa dikurangi. Kamu bisa memakai 50 gram gula pasir atau ganti dengan gula kelapa agar rasanya tetap manis.
Selengkapnya, simak resep brownies rendah kalori untuk 10 porsi dari buku "Kue & Dessert Rendah Gula dan Kalori" (2020) oleh Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Siapkan loyang 28 x 10 x 4 sentimeter, alasi kertas roti dan olesi dengan margarin atau pakai loyang cetakkan muffin berukuran kecil.
2. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Panggang sampai matang.
3. Lelehkan cokelat dan mentega hingga cair. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan tepung gandum dan bekatul, aduk rata, tuang ke dalam loyang. Panggang hingga matang.
Baca juga:
Buku "Kue & Dessert Rendah Gula dan Kalori" (2020) oleh Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.@my.foodplace Mager masak, tapi pengen makan enak. Gampang! Cobain deh menu Orak - arik Balado yang simple tapi bikin nagih. Cukup pakai bahan utama 2 telur aja udah enak banget. Jadi gak bosan deh mau makan telur gak harus dibikin jadi telur mata sapi atau telur dadar, ternyata dibikin Orak - arik Balado jauh lebih nagih. Cocok banget buat ide bekal kamu. Cuss langsung cobain resepnya! #fyp #orakariktelor #reseprumahan #resepmasakan ? Animal baby - ???