Resep Hunkwe Pisang Cokelat, Camilan Praktis Cuma 3 Langkah

KOMPAS.com - Ada olahan tepung hunkwe dan pisang matang untuk camilan praktis dengan cara masak yang sederhana. 

Camilan tradisional ini hanya perlu mencampurkan semua bahan kecuali pisang hingga meletup. Setelah itu, dicetak di plastik bersih dan didiamkan hingga dingin. 

Ikuti takaran bahan membuat hunkwe pisang cokelat dari Majalah Saji / ED 414 JUN 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

• Resep Es Selendang Mayang Hunkwe, Takjil Adem di Tenggorokan 
• Resep Ongol-ongol Hunkwe Gula Merah, Kenyal dan Lembut
• Resep Kue Pisang Hunkwe Rendah Kolesterol

Resep hunkwe pisang cokelat 

Bahan 

• 1 buah pisang tanduk, kukus, iris serong
• 60 gram tepung hunkwe
• 20 gram cokelat bubuk 
• 600 ml santan dai 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul 
• 1/2 sdt garam 
• 150 gram gula pasir

Cara membuat hunkwe pisang cokelat

1. Siapkan wadah bersih, campur secara merata tepung hunkwe dan cokelat bubuk. Tuang santan dan aduk sedikit demi sedikit. 
2. Masukkan daun pandan, gula, dan garam. Aduk rata dan masak di atas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup. 
3. Siapkan plastik bersih, taruh potongan pisang dan tuang adonan tepung hunkwe. Lipat dan biarkan dingin dan agak padat. 

Majalah Saji / ED 414 JUN 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)