Resep Nasi Goreng Cumi, Hanya 2 Langkah Masak untuk Sarapan

KOMPAS.com - Nasi goreng mempunyai banyak variasi rasa dan isian, seperti dimasak bersama cumi asin atau cumi segar.

Nasi goreng cumi diolah dengan bahan terdiri dari nasi putih dingin, cumi kecil, bawang putih, merica, jahe, dan garam.

Nasi goreng cumi nikmat dijadikan menu sarapan bersama keluarga, sajikan bersama bawang goreng, acar, dan kerupuk.

Simak resep nasi goreng cumi, dikutip dari buku "Resep Nasi Goreng Paling Gampang" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• 6 Cara Membuat Nasi Goreng Masak dengan Microwave
• Resep Nasi Goreng Cumi Asin yang Enaknya Seperti Bikinan Abang Pedagang

Resep nasi goreng cumi

Bahan:

• 400 gram nasi putih dingin
• 200 gram cumi kecil, cuci, jangan buang tintanya, iris ukuran 1 cm
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

• 1 sdm bawang putih iris
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt jahe iris
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Bawang goreng secukupnya
• Kerupuk putih secukupnya
• Acar mentimun

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Paprika dan Sayuran untuk Menu Sarapan
• Resep Nasi Goreng Mawut, Bumbunya Lezat ala Pedagang Kaki Lima

Cara membuat nasi goreng cumi:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

2. Masukkan cumi, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan letakkan ke dalam piring saji.

3. Hidangkan panas, lengkapi dengan ditaburi bawang goreng, kerupuk putih, acar mentimun, dan gorengan kepala cumi (bila suka).

Buku "Resep Nasi Goreng Paling Gampang" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)