Resep Bubur Ayam Masak Pakai Rice Cooker, Sarapan Praktis Akhir Pekan

KOMPAS.com - Bubur ayam adalah menu sarapan yang cocok dihidangkan bersama kerupuk, kacang, dan cakwe.

Bubur ayam cukup mudah untuk dibuat, kamu bisa memasaknya menggunakan rice cooker yang praktis.

Resep bubur ayam berikut dapat diikuti untuk anak kos, agar hemat memasak sendiri bubur ayamnya dengan bahan sederhana.

Simak resep nubur ayam masak memakai rice cooker, dikutip dari buku "25 Resep Masakan Favorit ala Rice Cooker" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning untuk Sarapan
• Resep Bubur Ayam Sangrai Tabur Kulit Goreng untuk Sarapan Istimewa

Resep bubur ayam masak memakai rice cooker

Bahan:

• 125 gram beras, cuci, tiriskan
• 1000 ml air
• 250 gram daging ayam rebus, suwir
• 1 sendok teh jahe cincang
• 1 sendok teh garam halus
• 20 cm daun bawang, iris halus

Baca juga:

• Resep Bubur Ayam Khas Bali dengan Taoge dan Kacang Panjang
• Resep Bubur Ayam China, Sajikan Bersama Tongcai

Cara membuat bubur masak memakai rice cooker:

1. Masukkan beras, air, ayam, dan jahe ke dalam mangkuk rice cooker. 

Masak selama 90 menit (kamu harus menekan fungsi 'cook' dua sampai tiga kali, setelah berhenti secara otomatis. Jika kesulitan menekan untuk kedua kalinya, buka dahulu tutup rice cooker, agar bagian dalam agak dingin, baru lakukan kali berikutnya). Aduk beberapa kali.

2. Setelah 90 menit, bubur menjadi agak mengental. Bubuhi garam, aduk dan pindahkan ke dalam mangkuk saji. Taburi irisan daun bawang dan hidangkan dalam keadaan panas.

Variasi: Pecahkan 1 butir telur ayam di atas bubur panas dan tuangi kecap.

Buku "25 Resep Masakan Favorit ala Rice Cooker" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)