Resep Sandwich Nasi Isi Natto dan Salmon, Sarapan Praktis

KOMPAS.com - Pernah mencicipi natto? sajian fermentasi kedelai khas Jepang ini termasuk unik karena menguarkan aroma yang khas.

Bahkan, tak jarang ada sebagian orang yang tidak cocok dengan rasa natto.

Akan tetapi bila kamu termasuk yang suka dengan natto, kamu bisa berkreasi membuat aneka makanan menggunakan tambahan natto.

Salah satu yang cukup mudah dibuat yaitu sandwich isi natto dan ikan salmon.

Sandwich ini tidak menggunakan roti, melainkan menggunakan pelapis berupa nasi dan nori, sehingga bentuknya mirip dengan onigiri.

Sajian ini bisa jadi ide sarapan yang praktis pada pagi hari. Simak resep sandwich isi natto dari laman Tastemade berikut ini. 

Baca juga:

• Sejarah Natto, Konon dari Kedelai yang Tak Sengaja Difermentasi
• Apa Itu Natto, Fermentasi Kedelai Khas Jepang yang Baunya Khas?
• Kenapa Tekstur Natto Berlendir dan Baunya Khas?

Resep sandwich isi natto dan salmon

Bahan sandwich isi natto dan salmon:

• 188 gram nasi matang
• 2 butir telur segar
• 1 sendok teh kecap asin
• 2 lembar nori
• 80 gram natto (2 bungkus)
• 2 batang daun bawang (cincang)
• 2 potong salmon panggang
• 2 lembar daun pirella
• 1 sendok teh minyak sayur

Baca juga:

• Resep Sandwich Isi Ayam Jamur, Menu Sarapan Simple Sebelum ke Kantor
• Resep Sandwich Telur Dadar Gulung, Ide Sarapan Sehat Sebelum UTBK
• 5 Fakta Menarik Sandwich, Diciptakan Bangsawan yang Hobi Judi

Cara membuat sandwich isi natto dan salmon:

1. Campur daun bawang dan natto hingga rata, lalu sisihkan. Kemudian aduk telur, nasi, dan kecap asin hingga rata. 

2. Masak nasi di dalam wajan dengan sedikit minyak hingga nasi agak garing, lalu pindakan nasi ke dalam wajan persegi . Ratakan permukaan nasi menggunakan sendok.

3. Letakkan selembar nori di atas nasi, lalu potong menjadi dua bagian. Tuang campuran natto di atas satu potongan nasi, kemudian tutup natto dengan sisa potongan nasi.

4. Bungkus rapat nasi berisi natto dengan plastik menyerupai sandwich, lalu potong menjadi dua bagian. Ulangi langkah yang sama untuk nasi isian salmon panggang dan daun pirella. 

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)