Resep Sup Ayam Tomat Pedas, Tinggal Cemplung Semua Bahan

KOMPAS.com - Sup ayam ini menggunakan pure tomat dan irisan tomat segar. Semua bahan tinggal direbus di dalam kaldu ayam. Kalau tidak punya pure tomat, bisa diganti dengan saus tomat botolan.

Taste of Home memasak sup ayam tomat menggunakan slow cooker tetapi kamu bisa pakai panci biasa dan dimasak di atas kompor.

Kamu dapat menyantap sup ayam tomat tanpa nasi atau tortila seperti resep dari Taste of Home.

Simak cara membuat sup ayam tomat berikut.

Baca juga:

• Resep Sup Ayam Jahe, Sarapan Sehat Bisa buat Orang Sakit Flu
• Resep Sup Ayam Tinggi Kalsium, Makanan untuk yang Kurang Sehat
• Resep Sup Ayam Makaroni Sosis, Coba Bikin Pakai Rice Cooker

Resep sup ayam tomat pedas

Bahan sup ayam tomat (8 porsi)

• 2 kaleng kaldu ayam (bisa diganti dengan sekitar 1 liter air rebusan ayam)
• 420 gram daging ayam, rebus, potong dadu
• 350 gram biji jagung manis
• 300 gram pure tomat
• 3 buah tomat merah sedang, potong
• Cabai hijau secukupnya, iris
• 1 buah bawang bombai besar, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 lembar bay leaf (opsional)
• 1-2 sdt jintan bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 - 1 sdt bubuk cabai
• Sejumput lada bubuk
• 4 lembar tortila, iris kecil (opsional)

Baca juga:

• Apa Itu Tomato Puree? Bahan Dasar Saus Pasta Bolognese
• 4 Perbedaan Tomato Puree dan Tomato Paste, Apa Bisa Saling Menggantikan?
• Resep Tomato Puree, Bisa Jadi Pengganti Saus Tomat yang Bebas Bahan Pengawet

Cara membuat sup ayam tomat pedas

1. Siapkan slow cooker, masukkan semua bahan. Tutup slow cooker, masak dengan panas paling rendah selama sekitar empat jam.
2. Masak pakai panci: siapkan panci. Tuang kaldu ayam, didihkan. Masukkan semua bahan secara bergantian. Masak dan aduk perlahan semua bahan sampai mendidih. Angkat.
3. Letakkan irisan tortila di atas loyang. Panggang di dalam oven bersuhu 190 derajat celsius selama 5 menit. Kalau sudah renyah, keluarkan dari oven.
4. Sajikan sup ayam tomat bersama tortila.

Baca juga:

• Resep Sop Ayam Merah, Masakan Berkuah untuk yang Sedang Sakit
• Resep Sop Ayam Pedas, Lauk Makan Hangat Saat Cuaca Mendung 
• Resep Sop Ayam Cemani, Ayam Hitam Pilihan Nadya MasterChef Indonesia

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)