Resep Roti Goreng Isi Oreo, Bikin Camilan Mudah di Rumah 

KOMPAS.com - Roti bisa dimasak dengan berbagai cara, dari dipanggang, kukus, sampai goreng. Roti goreng bisa jadi pilihan camilan praktis di rumah. 

Kamu bisa berkreasi dengan aneka isian untuk membuat roti goreng. Simak resep dari Sajian Sedap, roti goreng isi Oreo berikut ini. 

Tusuk-tusuk dengan tusukan sate agar tampilan roti goreng semakin imut dan menarik hati anak. 

Baca juga:

• Resep Tahu Gejrot ala Kaki Lima, Rasa Pedas dan Aromanya Khas
• Resep Singkong Thailand untuk Jualan, Empuk dan Lembut

Resep roti goreng isi Oreo

Bahan: 

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 butir telur140 ml air es
• 50 gram margarin
• 1 sendok teh garam
• 750 ml minyak untuk menggoreng
• 1 sendok makan gula donat untuk taburan

Bahan isi:

• 20 keping biskuit Oreo, dihaluskan
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 1 sendok makan kental manis
• 100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 

Baca juga: Resep Sus Kering Keju, Camilan Renyah untuk Lebaran

Cara membuat roti goreng isi oreo: 

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata. Tambahkan telur dan air sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis. 

2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

3. Sambil menunggu roti mengembang, bikin isiannya. Aduk rata oreo, cokelat, dan kental manis sampai semua jadi pasta. Pipihkan dan beri keju lalu bentuk bulat-bulat. 

4. Saat adonan sudah mengembang, kempiskan. Cubit sekitar 15 gram. Bulatkan dengan ukuran rata lalu diamkan lagi selama 10 menit. 

5. Pipihkan adonan, beri isian, betuk bulat agak pipih. Letakan di atas loyang yang sudah ditaburkan tepung terigu tipis-tipis. Diamkan selama 30 menit. 

6. Jika sudah 30 menit, panaskan minyak dan goreng roti dengan api sedang sampai matang. 

Baca juga:

• Resep Tempe Mendoan Kencur yang Wangi, Camilan selama Libur Lebaran
• Resep Cakwe Mayones untuk Camilan Gurih di Rumah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)