15 Resep Pepes Ikan untuk Lauk Kukus Sehari-hari, Hemat Minyak Goreng

KOMPAS.com - Pepes ikan bisa kamu sajikan sebagai lauk makan tanpa minyak goreng. Ada sederet resep pepes ikan dengan berbagai jenis ikan dan bahan lainnya.

Ada resep pepes ikan mas bumbu woku dan resep pepes ikan kembung bumbu merah yang bisa kamu buat tanpa daun pisang.

15 resep pepes ikan ini bisa kamu jadikan inspirasi lauk makan lezat di rumah. Simak untuk mencatat aneka bahan yang dibutuhkan.

DOK. SAJIAN SEDAP Ilustrasi pepes ikan kembung bumbu merah tanpa daun pisang ala Sajian Sedap.

1. Resep pepes ikan mas bumbu woku

Ikuti resep pepes ikan mas bumbu woku untuk stok lauk makan sehari-hari. Sebelumnya, marinasi ikan dengan bumbu woku agar terasa lezat.

Kamu bisa memfilet ikan dan membersihkan duri ikan mas agar lebih mudah saat dimakan.

Baca juga: Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Woku, Marinasi Ikan agar Bumbu Meresap

2. Resep pepes ikan mas

Resep pepes ikan mas bisa kamu buat dengan menggunakan panci preso untuk mempersingkat waktu memasak.

Gunakan aneka bumbu untuk membuat pepes ikan mas dan bungkus dengan daun pisang. Kukus dalam panci presto selama 15 menit.

Baca juga: Resep Pepes Ikan Mas, Masak Pakai Presto

3. Resep pepes ikan kembung bumbu merah

Pepes ikan bisa kamu masak tanpa menggunakan daun pisang. Cara membuat pepes ikan kembung yang satu ini cukup ditaruh di panci kukusan kemudian dibakar.

Bumbu pepes ikan menggunakan bumbu dasar merah seperti cabai.

Baca juga: Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Merah, Bisa Tanpa Daun Pisang

DOK.SHUTTERSTOCK/SEBENINGPELANGI Ilustrasi pepes ikan kembung bumbu kuning.

4. Resep pepes ikan kembung bumbu kuning

Resep pepes ikan kembung bisa kamu ikuti sebagai cara masak ikan kembung yang sehat. Cara olah ikan kembung dengan dipepes bisa mengurangi kerusakan lemak dalam ikan.

Baca juga: Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning, Menu Makan Siang yang Sehat

5. Resep pepes ikan kakap bumbu bali

Pepes kakap bumbu bali bisa disajikan untuk makan malam atau menu sarapan. Gunakan ikan kakap filet agar mudah menikmatinya.

Bumbu halus yang digunakan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

Baca juga: Cara Membuat Pepes Ikan Kakap Bumbu Bali yang Tidak Amis