KOMPAS.com - Tahu walik merupakan salah satu gorengan yang banyak disukai karena renyah dan garing. Di samping itu tahu walik juga ada isinya, yakni ayam giling atau aci.
Jika kebetulan sedang mencari ide jualan, tahu walik bisa menjadi pilihan. Pasalnya cara membuat tahu walik mudah dan bahannya sederhana.
Baca juga:
Berikut ini ada resep tahu walik dari buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa diikuti.
Penyajiannya bisa ditambah cocolan sambal kecap atau saus cabai.
Bahan
Baca juga: Resep Sambal Kecap, Cocok untuk Makan Ikan Bakar dan Sate
Cara membuat tahu walik
1. Haluskan ayam bersama putih telur, daun bawang, dan seluru sisa bahan lainnya. Sisihkan.
2. Goreng tahu hingga berkulit, potong menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Kelurkan sedikit isinya, lalu balik dan isi dengan adonan isi.
3. Goreng tahu dengan api sedang sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal kecap.
Buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram