Resep Churros Kornet Gurih dan Renyah Seperti Bikinan Nadya MasterChef

KOMPAS.com - Nadya MasterChef Indonesia season 8 membuat churros kornet pada episode Minggu (1/8/2021). Ketiga juri memuji hidangan Nadya yang kreatif, lezat, dan renyah.

Kalau ingin membuat churros kornet bisa mengikuti resep dari Sobat Cookpad Ernie Febriana @cook_16226923 asal Jakarta.

Adonan churros ditambah kornet, kemudian dipanaskan di atas api. Baru digoreng dalam minyak banyak.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kornet, Ide Chef Renatta MasterChef Indonesia

Resep churros kornet

Bahan

• 150 gram kornet
• 40 gram mentega
• 125 ml air
• 1 sdt gula pasir
• Sejumput garam
• 75 gram terigu serbaguna
• 1 butir telur

Baca juga: 6 Tips Bikin Churros Anti Gagal dan Tidak Bantet

Cara membuat churros kornet

1. Panaskan wajan antilengket. Tumis kornet sampai kering, sisihkan.
2. Panaskan air, gula, mentega, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan terigu, aduk rata. Nyalakan api kembali, masak selama 2 menit.
3. Masukkan kornet, aduk rata. Diamkan sampai adonan dingin. Tambahkan telur, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag, taruh spuit bintang di ujung piping bag.
5. Tekan piping bag di atas minyak goreng, buat adonan memanjang sesuai selera, gunting. Goreng adonan dalam minyak panas sedang sampai matang. Angkat. Sajikan.

Baca juga: Resep Churros Renyah dan Cara Goreng agar Matang Sempurna