[POPULER FOOD] Resep Odading Tanpa Ulen | Sejarah Makanan Indonesia Populer di Belanda

KOMPAS.com - Resep odading tanpa ragi dan ulen masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 22-24 September 2020.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan sejarah kuliner Indonesia di Belanda.

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah promo restoran cepat saji dan sejarah pizza.

Baca juga: Tak Cuma Cakwe Teman Odading, Ini 10 Jajanan Gurih khas Bandung

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 22-24 September 2020:

1. Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Roti Goreng Viral dari Bandung

Odading biasanya memakai ragi untuk mengembangkan adonan, tetapi Devina membagikan resep berbeda.

Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi. Ia menggunakan baking soda dan baking powder.

Menurut Devina, tekstur odading berbeda dengan donat. Bagian dalam odading kopong, tetapi terigunya padat tidak membentuk serat roti.

Selain itu, adonan odading ala Devina juga tidak perlu diuleni.

Selengkapnya resep odading tanpa ragi dan ulen.

2. Sejarah Kuliner Indonesia Jadi Populer di Belanda, gara-gara Koran?

Belanda datang ke Nusantara pada abad ke-16 untuk mencari rempah.

Beberapa abad kemudian, orang Belanda masih terpengaruh kebiasaan makan orang Indonesia.

Baca juga: Sejarah Terciptanya Jalur Rempah, Dipengaruhi Budaya Ramah Tamah Nusantara

Bagaimana sejarah kuliner Indonesia bisa populer sampai Belanda?

Simak selangkapnya di sini.

3 7 Promo Restoran Cepat Saji dengan Layanan Pesan Antar, dari Yoshinoya sampai Burger King

Makan cepat saji menjadi pilihan makanan saat bekerja dari rumah pada masa Pembatasan Sosial Berskala Besar ( PSBB) di Jakarta.

Selengkapnya promo layanan pesan antar makanan cepat saji, dari Burger King, Yoshinoya, sampai HokBen dikutip dari promo di media sosial mereka.