Resep Potato Pom-pom, Camilan Gurih Cuma Butuh 4 Bahan

JAKARTA, KOMPAS.com - Bosan dengan camilan manis? Kamu bisa mencoba camilan rasa gurih berbahan dasar kentang yaitu Potato Pom-pom.

Resep Potato Pom-pom dibagikan akun Instagram @nyonyikitchen by Nurdesiyanti kepada pembaca Kompas.com.

Bahan yang digunakan untuk membuat Potato Pom Pom hanya butuh empat bahan sederhana.

Baca juga: Resep Kue Dadar Gulung, Camilan Tradisional yang Mudah Dibuat

Paling penting tak butuh oven dan mixer, sehingga bisa dibuat oleh kamu anak indekos. Butuh waktu 1 jam 10 menit untuk proses membuat Potato Pom-pom dan bisa menghasilkan sekitar 20 buah Potato Pom-pom. Berikut resepnya:

Bahan:

• 250 gram kentang (kukus)
• 27 gram susu putih bubuk
• 30 gram keju cheedar parut
• 4 sendok makan tepung maizena
• garam secukupnya

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Potato pom pom (Richeese factory) _ Dalam rangka pengen richeese tapi pengen bikin sendiri, cari-cari di youtube akhirnya nemu 2 video ini, langsung eksekusi, dan rasanya enak banget sih udah mengobati BM richeese hari ini ???? _ Potato pom pom recook from @manamikeiko_ _ #vsco #instagram #natgeofood #food #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foods #foodiesofinstagram #kuliner #masak #enak #makan #makanan #buzzfeedfood #tasty #tastyfood #buzzfeed #buzzfeedtasty #masterchef #masterchefindonesia #richeesefactory #potatopompom #richeese #potato

A post shared by Nyonyikitchen (@nyonyikitchen) on Jun 12, 2020 at 10:28am PDT

Cara membuat Potato Pom-pom:

1. Cuci kentang dan kupas kulitnya, kemudian potong-potong kentang. Kukus kentang sampai matang.

2. Lumatkan kentang yang telah dikukus.

3. Masukan susu putih, keju, tepung maizena serta garam ke kentang kukus, kemudian aduk hingga rata.

Baca juga: Resep Sop Buntut ala Hotel Bintang 5, Coba Yuk

4. Buat bola-bola kecil dari adonan yang telah dibuat.

5. Dinginkan dalam kulkas selama setengah jam agar adonan menjadi lebih padat.

6. Didihkan minyak pada teflon anti lengket.

7. Masukan bola-bola ke dalam wajan (sebaiknya sedikit-sedikit terlebih dahulu agar tidak menempel satu sama lain).

Baca juga: Resep Dimsum Hakau dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, Bisa untuk Jualan

8. Bola-bola kentang ini cepat hangus maka hanya perlu di goreng sekitar 10~15 detik saja. Potato Pom-pom siap disajikan.