Makan Wortel Terlalu Banyak Disebut Bikin Kulit Kuning, Begini Kata Dokter

Bahayakah kulit kuning?

Lebih lanjut, Ismiralda mengungkapkan, kondisi kulit yang menguning karena kebanyakan makan wortel sebenarnya tidak berbahaya.

"Kondisi ini relatif tidak berbahaya karena (warna kuning di kulit) dapat menghilang," tambahnya.

Menurutnya, kulit yang menguning akan kembali seperti sedia kala dalam kurun waktu tiga sampai empat minggu.

Cara untuk mengembalikan warna kulit, lanjutnya, adalah mengurangi makan sayur atau buah yang berkaroten tinggi.

Sementara itu, dikutip dari situs Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), wortel sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang cukup.

Satu porsi wortel yang tepat untuk dimakan terdiri dari 128 gram wortel cincang, 110 gram wortel parut, atau 122 gram wortel potong.

Sementara satu buah wortel yang dikonsumsi idealnya memiliki panjang minimal 14 cm dengan berat 50 gram atau maksimal 24,6 cm dan berat 72 gram.

Wortel diketahui kaya akan nutrisi berupa karbohidrat, serat, gula, kalsium, glukosa, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, serta vitamin A, C, dan B yang baik bagi tubuh.

Baca juga: Mahasiswa Qatar Cetak Wortel dengan Printer, Bisa Dimakan dan Sarat Nutrisi seperti Sayur Asli