3 Waktu Terbaik Makan Buah agar Penyerapan Nutrisinya Maksimal

KOMPAS.com - Buah adalah bahan pangan alami bernutrisi tinggi yang hampir setiap hari dikonsumsi manusia.

Selain untuk memenuhi kebutuhan perut, buah juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Meskipun demikian, orang-orang akan memakan buah tanpa aturan dan waktu yang jelas karena dianggap sudah penuh nutrisi.

Padahal, untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi pada buah, ada waktu-waktu terbaik makan buah.

Lantas, kapan waktu terbaik untuk makan buah?

Baca juga: Benarkah Penderita Asam Urat Tidak Boleh Makan Buah Mangga?

Baca juga: Studi Baru: Rutin Minum Jus Buah Murni Bisa Picu Kenaikan Berat Badan

Waktu terbaik makan buah

Dilansir dari berbagai sumber, inilah beberapa waktu terbaik untuk mengonsumsi buah agar penyerapan nutrisinya maksimal.

1. Setelah bangun pagi

Penelitian menunjukkan bahwa berbagai jenis buah memiliki kandungan gula berupa fruktosa yang tinggi.

Karena mempunyai kandungan fruktosa yang tinggi, waktu terbaik untuk makan buah adalah di pagi hari, dilansir dari PharmEasy, Selasa (16/1/2024).

Setelah beristirahat sepanjang malam, tubuh akan membutuhkan dorongan yang cepat untuk memulai hari.

Selain itu, buah-buahan juga mudah dicerna dan dipecah menjadi nutrisi penting yang baik untuk energi.

Ahli gizi juga menganjurkan makan buah dalam keadaan perut kosong apabila ingin memperoleh manfaat maksimal.

Memakan buah di pagi hari memberi tubuh kandungan mineral, vitamin, dan senyawa lainnya yang membantu mendetoksifikasi racun dan menurunkan berat badan.

Baca juga: 7 Manfaat Mengonsumsi Buah Leci, Apa Saja?

2. Di sela waktu makan

Mengonsumsi buah-buahan di sela-sela waktu makan atau biasa disebut ngemil merupakan salah satu kebiasaan yang baik.

Saat di sela waktu makan, tubuh akan mencerna makanan dengan cepat dan mengeluarkan berbagai enzim.

Enzim inilah yang nantinya akan mencerna buah-buahan saat kita mengonsumsinya sebagai camilan.

Selain itu, buah yang dikonsumsi sebagai camilan akan memberikan rasa kenyang dalam waktu lama. Jadi, tubuh tidak akan mudah lapar di sela-sela jam makan.

Cobalah untuk mengonsumsi sepiring buah-buahan dengan taburan kacang-kacangan atau biji-bijian sebagai camilan sehat dan nikmat.

Baca juga: Sederet Sayuran dan Buah yang Perlu Dihindari jika Punya Gejala Usus Bocor

3. Sebelum Matahari tenggelam

PEXELS/MIRIAM ALONSO Salah satu waktu terbaik makan buah adalah sebelum Matahari terbenam.

Waktu sebelum Matahari terbenam merupakan waktu yang selaras dengan ritme alami tubuh.

Ketika makan buah saat itu, makanan ini akan mendorong pencernaan yang lebih baik dan meningkatkan penyerapan nutrisi sepanjang jam aktif.

“Mengonsumsi buah-buahan yang tepat secara konsisten pada jam-jam ini dapat membantu gaya hidup menjadi lebih sehat dengan memaksimalkan manfaat dari apa yang dikonsumsi,” jelas Agarwal, dikutip dari Vogue India, Kamis (18/1/2024).

Baca juga: Berpotensi Memperparah, 3 Jenis Buah Ini Sebaiknya Dihindari Saat Jerawatan

Hal yang harus diperhatikan saat makan buah

Meskipun makan buah dianjurkan saat perut kosong di pagi hari, namun tidak semua orang dianjurkan melakukan cara ini.

Makan buah saat perut kosong, terutama sebelum sarapan, dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat.

Cara ini tidak dianjurkan dilakukan oleh orang yang menderita diabetes atau memiliki kadar gula darah tinggi.

Selain itu, Agarwal memperingatkan agar tidak mengonsumsi buah-buahan segera setelah makan besar.

“Ketika kebutuhan kalori sudah terpenuhi, hal ini berpotensi menyebabkan konversi fruktosa yang nantinya justru menjadi simpanan lemak untuk digunakan nanti,” kata Agarwal.

Baca juga: Jenis Buah yang Perlu Dihindari Penderita Diabetes, Rawan Picu Gula Darah Naik!