Kelompok Orang yang Tidak Boleh Minum Susu Sapi, Siapa Saja?

Sejumlah orang dapat menderita intoleransi laktosa atau kondisi ketika tubuh tidak toleran terhadap gula alami yang ada di susu sapi (laktosa).

Intoleransi laktosa itu terjadi karena tubuh tidak bisa mencerna dengan baik laktosa. Selain susu sapi, laktosa juga ada di susu kambing dan ASI.

Laktosa yang tidak bisa dicerna dengan baik dikarenakan produksi enzim laktase di usus kecil terlalu sedikit.

Diketahui, enzim laktase berfungsi untuk memecah laktosa menjadi dua jenis gula sederhana, yakni glukosa dan galaktosa.

Nantinya, kedua gula itu akan diserap ke dalam aliran darah melalui lapisan usus.

Baca juga: Amankah Mengonsumsi Susu yang Dicampur dengan Madu?

Seseorang mungkin memiliki kadar enzim laktase yang rendah, tetapi masih dapat mencerna laktosa.

Namun, sebagian orang lainnya bisa memiliki laktase terlalu rendah yang membuatnya sama sekali tidak toleran terhadap laktosa.

Sementara, gejala dari reaksi intoleransi laktosa ini muncul karena laktosa yang tidak bisa dicerna berinteraksi dengan bakteri di dalam usus besar.

Adapun sejumlah gejala intoleransi laktosa seperti diare, mual, muntah, kram perut, kembung, dan ingin buang angin terus-menerus.

Baca juga: Efek Minum Susu, Mengobati atau Justru Memperparah Asam Lambung?

Susu nabati pengganti susu sapi

Meski begitu, seseorang yang menderita alergi susu sapi atau intoleransi laktosa masih bisa mengonsumsi jenis susu lain, yakni nabati.

Diketahui, susu nabati lebih aman untuk dikonsumsi dengan kandungan nutrisi yang tidak kalah banyak dari susu sapi.

Dilansir dari Healthline, berikut susu nabati pengganti susu sapi:

• Susu kelapa
• Susu oat
• Susu almond
• Susu rami
• Susu kedelai
• Susu quinoa
• Susu mete
• Susu macadamia

Baca juga: Ketahui, Ini Bahaya yang Mengintai Saat Minum Susu Mentah