10 Bahan Makanan yang Sebaiknya Tak Disimpan di Kulkas

4. Madu

Dilansir dari Kompas.com (1/7/2023), Menyimpan madu sebaiknya tidak di dalam kulkas karena akan menimbulkan masalah.

Menyimpan madu di kulkas akan membuatnya setengah padat, sehingga sulit dioleskan untuk dikonsumsi.

Selain itu, madu juga merupakan pengawet alami sehingga tak perlu disimpan di kulkas.

Madu bisa disimpan di rak atau di lemari dapur. Pastikan saja ruangan jauh dari sinar matahari langsung.

5. Tomat

Tomat merupakan bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di suhu dingin kulkas. 

Tomat yang disimpan di dalam kulkas akan membuat rasanya menjadi berkurang saat dikonsumsi.

6. Kentang

Kentang lebih menyukai suhu lingkungan di antara enam hingga 10 derajat celsius. Suhu tersebut masih lebih hangat daripada suhu kulkas.

Sebaiknya, kentang disimpan di tempat sejuk dan kering yang jauh dari sumber panas agar tidak memengaruhi rasanya.

Baca juga: Cara Memilih Ikan yang Segar dan Menyimpannya di Kulkas

7. Alpukat

Sebaiknya simpan alpukat di atas meja, tidak dimasukkan ke dalam kulkas.

Hal itu lantaran suhu dingin kulkas menyebabkan proses pematangan alpukat menjadi lambat. Sehingga, alpukat kurang matang saat ingin dikonsumsi.

Namun, jika alpukat sudah matang, tidak mengapa apabila ingin dimasukkan ke dalam kulkas.

8. Pisang

Jika menyimpan pisang ke dalam kulkas, itu akan menimbulkan masalah.

Proses pematangan alamiah pada pisang akan terhambat. Ini berarti pisang belum matang tidak akan matang jika disimpan di kulkas.

Sebagai gantinya, simpan di pisang di atas meja sekaligus hindari berdekatan dengan buah dan sayur yang sensitif terhadap etilen seperti bawang.

9. Bawang putih

Bawang putih dapat disimpan pada suhu 15 hingga 18 derajat celcius. Ini mendekati suhu rata-rata rumah yang membuat penyimpanan bawang putih menjadi lebih mudah.