Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

11 Makanan yang Baik untuk Meningkatkan Fungsi Otak, Apa Saja?

Kompas.com - 25/08/2023, 10:30 WIB
Aditya Priyatna Darmawan,
Rizal Setyo Nugroho

Tim Redaksi

 

4. Blueberry

Buah blueberry menawarkan berbagai manfaat bagi tubuh, salah satunya bagi kesehatan kognitif otak seseorang karena kandungan senyawa antioksidan dan antiinflamasinya yang bernama flavonoid.

Blueberry terbukti membantu orang lanjut usia (lansia) yang mengalami kecepatan pemrosesan kognitif lebih lambat.

Sehingga, lansia bisa berpikir lebih cepat dibanding dengan orang seumurannya jika memakan blueberry atau membuatnya menjadi jus.

5. Teh

Teh diketahui dapat menurunkan risiko seseorang mengalami gangguan kognitif pada otaknya.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa minum 100 mililiter teh sehari dapat menurunkan risiko gangguan kognitif sebesar enam persen dan 500 mililiter per hari dapat menurunkan risiko gangguan kognitif sebesar 29 persen.

Hal tersebut karena kandungan dalam teh akan menjaga kemampuan neuron dalam otak agar tetap bekerja dengan baik.

6. Salmon

Ikan salmon yang mengandung asam lemak omega-3 DHA merupakan nutrisi penting untuk perkembangan otak dan kognisi seseorang.

Selain itu, ikan ini juga mengandung nutrisi lain yang baik bagi otak, seperti protein, selenium, kolin, dan yodium.

Data menunjukkan bahwa asupan salmon yang tidak dogreng berkaitan dengan kinerja kongitif yang lebih baik.

Selain itu, ikan lainnya seperti tuna atau sarden juga mempunyai kandungan yang sama. Sehingga, bisa dijadikan alternatif jika sulit mendapatkan salmon.

Baca juga: 9 Kebiasaan yang Bisa Merusak Otak, Cek Daftarnya

7. Jeruk

Jeruk merupakan buah yang bermanfaat bagi tubuh, salah satunya untuk menjaga Kesehatan kognitif pada otak.

Hal itu dikarenakan jeruk mengandung sejumlah nutrisi yang baik bagi otak, seperti vitamin C, thiamin, vitamin B6, dan herperidin.

Sebuah studi menunjukkan, mengonsumsi jeruk atau jusnya secara rutin memberikan kinerja lebih baik pada otak orang dewasa dan lansia.

8. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti selada dan bayam dapat membantu memperlambat penurunan kemampuan kognitif seiring bertambahnya usia.

Hal tersebut disebabkan oleh kandungan yang ada di sayuran hijau seperti lutein, folat, dan beta-karoten.

Sehingga, memasukkan porsi sayuran berdaun hijau setiap hari ke dalam makanan dapat membantu mendukung kesehatan otak.

Baca juga: Jangan Salah Pilih, Ini Jenis Olahraga untuk Meningkatkan Kesehatan Otak

9. Semangka

Semangka yang berdaing warna merah merupakan sumber nutrisi tinggi penunjang Kesehatan otak.

Salah satu nutrisi tersebut, yakni likopen yang memberikan warna merah atau merah mudah pada semangka.

Sebuah studi menunjukan, likopen bersifat neuroprotektif karena fungsi antioksidan dan antiinflamasinya.

Selain itu, varietas semangka kuning dan oren juga memiliki senyawa penting bagi kognitif, yakni beta-karoten.

Asupan beta-karoten dikaitkan dengan efek positif terhadap penurunan kognitif di kalangan orang dewasa yang lebih tua

10. Kunyit

Kunyit yang merupakan bumbu dapur berwarna kuning ini mempunyai manfaat untuk menjaga Kesehatan otak.

Dilansir dari HealthLine, senyawa dalam kunyit yang bernaama kurkumin mempunyai sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.

Sehingga, kunyit dapat bermanfaat untuk menjaga ingatan, membantu sel-sel otak batu tumbuh, dan menurunkan depresi.

11. Cokelat hitam

Cokelat hitam dapat dijadikan sebagai cemilan baik untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan fungsi otak seseorang.

Hal itu karena cokelat hitam yang mengandung lebih dari 70 persen kakao itu mengandung flavonoid yang merupakan senyawa antioksidan.

Selain itu, cokelat juga dapat memperbaiki suasana hati sehingga seseorang bisa mengerjakan sesuatu dengan tenang.

Baca juga: 7 Kebiasaan Buruk Ini Ternyata Bisa Merusak Otak, Apa Saja?

 
 
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com