9 Manfaat Teh Kunyit bagi Kesehatan dan Cara Membuatnya

KOMPAS.com – Teh kunyit merupakan minuman yang terbuat dari rendaman kunyit segar atau kering.

Air rendaman tersebut yang kemudian diminum untuk mendapatkan berbagai manfaatnya.

Kunyit yang mempunyai rasa sedikit pedas, pahit, dan manis diketahui sudah digunakan dalam praktik pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan sejak ratusan tahun lalu.

Baca juga: Mengenal Manfaat dan Cara Membedakan Kencur, Jahe, Kunyit, dan Lengkuas

Lantas, apa saja manfaat teh kunyit bagi kesehatan?

9 Manfaat teh kunyit

Dikutip dari MedicalNewsToday, berikut sembilan manfaat teh kunyit bagi kesehatan:

1. Mengurangi gejala radang sendi

Kurkumin yang merupakan kandungan utama kunyit dapat berperan sebagai antiinflamasi.

Kandungan tersebut bisa membantu seseorang mengurangi gejala radang persendian.

Selain itu, kurkumin juga dapat membantu mengurangi peradangan di bagian tubuh lainnya.

2. Mengurangi komplikasi kardiovaskular

Sejumlah penelitian menunjukkan, kurkumin memiliki khasiat bagi kesehatan jantung karena sifatnya sebagai antioksidan dan antiinflamasi.

Penelitian tersebut menemukan, kurkumin dapat membantu mengencerkan darah, mengurangi kolesterol, dan mencegah penyempitan pembuluh darah.

Hal itu dapat membantu seseorang mengurangi risiko terkena berbagai masalah kardiovaskular dan dapat membantu mengurangi efek samping dari berbagai jenis kerusakan jantung.

3. Mencegah kanker

Manfaat lain dari kurkumin secara klinis, yakni sifatnya sebagai antikanker.

Kurkumin dapat membantu menurunkan risiko seseorang terkena kanker.

Kurkumin menurunkan risiko kemungkinan sel dalam tubuh menjadi rusak yang dapat bermutasi menjadi sel kanker.

Selain itu, banyak juga penelitian telah menunjukkan, kurkumin memiliki sifat antitumor, membatasi pertumbuhan tumor, dan penyebaran sel kanker.

Baca juga: 7 Macam Ramuan Herbal Pelancar Haid Alami, Ada Rempah Kunyit dan Jahe

4. Mengobati Alzheimer

Berdasarkan studi, kurkumin dapat membantu menurunkan risiko beberapa kondisi neurodegeneratif.

Para ahli percaya sifat antioksidan dan anti-inflamasinya mengurangi kerusakan sel, peradangan, dan endapan amiloid, atau plak yang terjadi pada kondisi tersebut.

Kurkumin juga dapat memperlambat atau mencegah beberapa perubahan protein karena faktor usia.

5. Menjaga Kesehatan hati

Kunyit yang mengandung kurkumin di dalamnya diketahui juga dapat melindungi dari kerusakan serta mengelola kondisi hati dan batu empedu.

Potensi manfaat lainnya, yakni dapat meningkatkan produksi empedu cairan pencernaan.

Selain itu, kurkumin juga dapat melindungi sel-sel hati dari kerusakan akibat bahan kimia yang terkait dengan empedu.

6. Mencegah diabetes

Kurkumin yang dikandung oleh kunyit dapat mencegah terjadinya diabetes, bahkan saat fase prediabetes karena bersifat antiinflamasi dan antioksidan.

Selain itu, kurkumin juga dapat membantu seseorang mengelola penyakit diabetes yang sedang dideritanya.

Baca juga: 13 Tanaman Herbal untuk Menurunkan Berat Badan, dari Rosemary hingga Kunyit

7. Mengobati penyakit paru-paru

Sifat anti-inflamasi dan antioksidan kurkumin dapat membantu meringankan gejala kondisi paru-paru kronis atau jangka panjang.

Kemudian dapat membantu mengobati asma, fibrosis paru dan kistik, kanker atau cedera paru-paru, serta penyakit paru obstruktif kronik.

8. Menurunkan berat badan

Sebuah penelitian menemukan, mengonsumsi kunyit dapat membantu orang dengan gangguan metabolisme yang menurunkan indeks massa tubuh secara signifikan.

Selain itu, konsumsi kunyit juga dapat membantu mengurangi leptin, yaitu hormon yang mengatur nafsu makan dan penyimpanan lemak dalam tubuh.

9. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh

Menurut penelitian, kurkumin memungkinkan seseorang dapat meningkatkan fungsi kekebalan dengan sifat antioksidan, antiinflamasi, antivirus, dan antibakterinya.

Penelitian juga menunjukkan, kurkumin bertindak sebagai modulator imun, membantu mengatur fungsi sel imun melawan kanker.

Baca juga: Viral Video Bikin Lulur dari Kunyit, Kopi, dan Beras, Amankah?

3 Cara membuat teh kunyit

Dilansir dari HealthLine, setidaknya terdapat tiga cara membuat teh kunyit, yakni:

• Teh kunyit segar:
  • Potong kunyit segar berukuran satu inci (2,5 cm) menjadi irisan kecil.
  • Campurkan kunyit dengan satu gelas (237 ml) air.
  • Didihkan campuran air dan kunyit.
  • Diamkan selama tiga sampai lima menit.
  • Saring potongan kunyit dari teh.
• Teh kunyit bubuk kering:
  • Menggunakan pengocok atau alat serupa, campurkan setengah sendok teh (1,5 gram) bubuk kunyit dengan satu cangkir (237 ml) air.
  • Didihkan air yang sudah dicampurkan bubuk kunyit.
  • Diamkan selama tiga sampai lima menit.
  • Aduk rata teh untuk memastikan kunyit tercampur rata.
• Teh kunyit yang diseduh dingin
  • Tempatkan empat sendok makan (37,6 gram) teh kunyit kering atau potongan kunyit segar berukuran 10 cm yang dipotong menjadi kubus berukuran 1 cm ke dalam empat gelas (946 ml) air.
  • Diamkan di lemari es selama 24 jam.
  • Saring teh menggunakan kain katun tipis atau saringan kawat.

Baca juga: Viral Video Racikan Pemutih Kulit Pakai Tepung dan Bubuk Kunyit, Ini Bahayanya