Batas normal untuk kadar asam urat berbeda-beda tergantung dari jenis kelaminnya.
Untuk perempuan, kadar asam urat normalnya berkisar 2,5-7,5 mg/dL.
Sedangkan untuk kadar asam urat normal pada laki-laki berkisar 4,0-8,5 mg/dL.
Selain itu, untuk seseorang yang sering merasakan nyeri sendi, idealnya mereka harus memiliki kadar asam urat kurang dari 6,0 mg/dL.
Kadar asam urat yang tinggi dalam darah bisa menandakan jika fungsi ginjal tidak bekerja secara maksimal untuk menyaring asam urat yang ada di tubuh.
Baca juga: Waspadai Faktor Risiko Asam Urat, Bisa Sebabkan Komplikasi
Dikutip dari Mayo Clinic, ada beberapa makanan dan minuman yang mengandung purin tinggi yang sebaiknya dihindari penderita asam urat. Beberapa di antaranya
Hindari jeroan seperti hati, ginjal, dan paru, yang memiliki kadar purin tinggi dan berkontribusi terhadap kadar asam urat darah yang tinggi.
Daging merah juga memiliki kandungan purin tinggi, sehingga dalam mengonsumsinya harus tetap dibatasi. Beberapa jenis dagingnya seperti daging sapi, domba, kambing dan babi.
Beberapa jenis makanan laut seperti ikan teri, kerang, sarden, dan tuna memiliki kandungan purin yang lebih tinggi daripada beberapa jenis lainnya.
Tetapi manfaat kesehatan secara keseluruhan dari makan ikan mungkin lebih besar daripada risikonya bagi penderita asam urat. Ikan dalam porsi sedang bisa menjadi bagian dari diet asam urat.
Baca juga: 6 Sayuran Penurun Asam Urat, Rendah Purin dan Kaya Nutrisi
Bir dan minuman keras juga dikaitkan dengan peningkatan risiko asam urat dan serangan berulang.
Konsumsi anggur dalam jumlah sedang tampaknya tidak meningkatkan risiko serangan asam urat. Hindari alkohol selama mengalami asam urat.
Batasi atau hindari makanan yang dimaniskan dengan gula seperti sereal manis, produk roti, dan permen. Selain itu batasi juga jumlah konsumsi jus buah manis alami.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : Infografik: 12 Makanan Pantangan https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.