Bolehkah Penderita Diabetes Mengonsumsi Buah?

Justru kandungan serat yang tinggi bisa membantu menurunkan kadar gula darah.

Menurut artikel yang diterbitkan oleh Nutrients pada 2018, asupan serat makanan tidak hanya meningkatkan rasa kenyang tetapi juga dikaitkan dengan penurunan risiko diabates tipe 2.

Dengan kata lain, mengonsumsi serat yang cukup telah terbukti secara positif memengaruhi respons glukosa darah setelah makan sekaligus membantu meningkatkan perasaan kenyang.

Baca juga: 7 Kesalahan dalam Mengonsumsi Buah yang Bisa Merusak Program Diet

Perhatikan porsi konsumsi

Kendati diperbolehkan, Mary mengatakan bahwa penderita diabetes perlu memperhatikan porsi buah yang dikonsumsinya.

"Penting untuk memperhatikan jumlah karbohidrat dan dampaknya pada kadar gula darah individu. Lakukan penyesuaian dalam ukuran porsi atau coba tambahkan sumber protein sesuai kebutuhan," jelas dia.

Dilansir dari Mayo Clinic, konsumsi 15 gram karbohidrat di dalam buah tidak akan menimbulkan kenaikan kadar gula darah.

Berikut besaran porsi buah yang konversinya setara dengan 15 gram karbohidrat:

• 1/2 apel sedang
• 1/2 pisang sedang
• 1 cangkir blackberry
• 3/4 cangkir blueberry
• 1 cangkir melon potong dadu atau melon
• 1 jeruk sedang atau nektarin
• 1 cangkir raspberry
• 1 1/4 cangkir stroberi utuh.

Baca juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Naga, Apa Saja?

Tips makan buah bagi penderita diabetes

Dikutip dari WebMD, berikut cara aman bagi penderita diabetes yang ingin mengonsumsi buah:

1. Perhatikan ukuran porsi, terutama dengan buah kering
2. Pilih buah segar atau beku
3. Ketika makan buah kering atau olahan, periksa labelnya
4. Hindari konsumsi buah dalam bentuk minuman jus
5. Konsumsi dalam waktu yang berbeda, misalnya satu buah saat sarapan dan satu lainnya ketika makan siang atau sebagai camilan.

Daftar buah untuk penderita diabetes

Masih dilansir dari laman yang sama, berikut daftar buah yang direkomendasikan untuk penderita diabetes:

• Stroberi
• Tomat
• Jeruk
• Apel
• Pisang
• Mangga
• Buah pir
• Kurma.