Agar Tak Dijadikan Sarang Bakteri, Ini Cara Merawat Talenan Kayu

Baru kemudian bilas hingga bersih dan keringkan dengan lap yang menyerap air.

3. Sterilkan dengan cuka

Anda juga bisa mensterilkan talenan kayu dengan bantuan cuka. Caranya, rendam talenan dalam larutan cuka dan air dengan perbandingan 1:4.

Rendam selama 30 menitan baru kemudian bilas hingga bersih. Jangan lupa untuk mengeringkan talenan hingga benar-benar kering sebelum menyimpannya.

Baca juga: 9 Kebiasaan dalam Dapur yang Bisa Memicu Penyakit

4. Bersihkan rutin dengan lemon dan garam

Unsplash/Thomas Park Ilustrasi talenan.

Taburkan garam kasar ke atas permukaan talenan, kemudian ambil sepotong lemon dan gosokkkan ke atasnya.

Balik permukaan talenan, lakukan hal yang sama. Kemudian diamkan selama 5 menitan agar garam dan lemon membunuh bakteri secara optimal.

Baru kemudian bersihkan dengan sabun pencuci piring dan keringkan.

Baca juga: 5 Tanaman Multifungsi, Bisa Mengusir Bau Tak Sedap Sampah Dapur

5. Minyaki permukaan talenan

Talenan kayu bisa pecah dan menjadi kering dan rapuh. Untuk menghindarinya, olesi minyak secara rutin sebulan sekali.

Hindari menggunakan minyak zaitun. Gunakan saja minyak kelapa yang biasa Anda gunakan untuk menggoreng sajian.

Setelah dilumuri minyak, bilas dan cuci hingga bersih, kemudian keringkan dan simpan di tempat yang tidak lembab.

Jika kelima langkah tersebut Anda aplikasikan, dijamin talenan kayu akan awet dan jauh dari penumpukan bakteri. 

Baca juga: Jangan Takut Kepedasan, Ini Bahan Dapur yang Bisa Meredakan Pedas Cabai