Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Timun, Tomat, Jagung, Cabai, Labu, Termasuk Buah atau Sayur?

Kompas.com - 07/03/2021, 20:27 WIB
Luthfia Ayu Azanella,
Inggried Dwi Wedhaswary

Tim Redaksi

Jagung

Profesor di Cornell Unversity, Marvin Pritts, menyebut jagung sebagai sebuah buah

"Jagung adalah benih yang berasal dari bunga/indung telur tanaman jagung, jadi secara teknis adalah buah," kata dia, dikutip dari Pop Science.

Terlepas dari jagung yang tidak wajar dikonsumsi secara langsung, sebagaimana buah pada umumnya, secara fisiologis jagung bukan sayur.

Labu

Ilustrasi labu madu. Dok. Unsplash/Nick Collins Ilustrasi labu madu.
Sama dengan jagung, Marvin Pritts juga memasukkan labu dalam kelompok buah, karena  memiliki biji dan berasal dari bunga.

Ia tetap yakin, meskipun banyak orang menyebutnya sebagai sayuran.

Sementara itu, mengutip Fruit and Veggies, labu juga bisa dikelompokkan sebagai sayur, karena tidak memiliki rasa yang manis.

Cabai

Ilustrasi Cabe BubukShutterstock.com / SMDSS Ilustrasi Cabe Bubuk
Ditilik dari segi fisiologisnya, cabai juga tergolong dalam kelompok buah. Cabai memiliki biji dan muncul dari bunga.

Mengutip NDTVdari sudut pandang kuliner, cabai dikelompokkan dalam sayuran, karena rasanya. 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com