Mengenal Peranan Fungi dalam Keseimbangan Ekosistem

Jamur endofit menguntungkan beberapa rumbut dan tanaman berkayu, karena mereka mampu membuat racun yang menghalangi herbivora.

Selain itu, jamur endofit juga meningkatkan toleransi tanaman inang terhadap panas, kekeringan, atau logam berat.

Mutualisme jamur dengan hewan

Jamur dapat memecah daun tanaman sehingga lebih mudah dikonsumsi serangga. Jamur juga dapat mendetoksifikasi senyawa pertahanan tanaman yang dapat membunuh serangga, seperti semut.

Mutualisme jamur dengan alga

Liken adalah simbiosis mutualisme antara mikroorganisme fotosintesis dengan jamur, di mana jutaan sel fotosintesis menyatu dengan hifa jamur.

Mayoritas liken tumbuh di permukaan batu, batang kayu yang membusuk, pohon, atau lainnya.

Organisme fotosintesis tersebut biasanya berupa alga hijau uniseluler atau cyanobacteria. Sementara jamur yang sering bersimbiosis dengan alga adalah jamur ascomycota, glomeromycota, dan basidiomycota.

Baca juga: Peranan Bakteri dalam Kehidupan Manusia

Biasanya jamur membentuk struktur keseluruhan tubuh liken. Sedangkan sel cyanobacteria menempati bawah permukaan liken.

Alga atau cyanobacteria menyediakan senyawa karbon, memfiksasi nitrogen, dan menyediakan senyawa nitrogen organik.

Sedangkan jamur menyediakan lingkungan yang cocok untuk pertumbuhan liken. Susunan fisik hifa memungkinkan pertukaran gas, melindungi sel fotosintetik dari cyanobacteria, mengeluarkan asam, dan membantu penyerapan mineral.

Jamur sebagai parasit

Tidak hanya menguntungkan, beberapa jamur juga bertindak sebagai patogen. Jamur parasit menyerap nutrisi dari inangnya, tetapi mereka tidak memberikan manfaat sebagai imbalan.

Sekitar 30 persen dari 100 ribu jamur diketahui hidup sebagai patogen atau parasit.

Sebagian besar jamur menjadi parasit pada tumbuhan. Misalnya Fusarium circinatum yang menyebabkan kerusakan pada pohon pinus. Sekitar 10 hingga 50 persen panen buah di dunia gagal karena jamur.

Baca juga: Kingdom Fungi: Karakteristik dan Manfaatnya

Beberapa jamur yang menyerang tanaman akan memberi senyawa beracun bagi manusia. Contohnya jamur dari kelompok ascomycota, yaitu Clavieps purpurea yang tumbuh pada tanaman gandum hitam, akan membentuk struktur ungu disebut ergot.

Jika gandum tersebut dikonsumsi, akan menyebabkan ergotisme. Ditandai dengan kejang saraf, sensasi terbakar, hingga halusinasi.

Sekitar 500 jamur juga menjadi parasit pada hewan.