5 Khasiat Bengkuang untuk Kesehatan

Bengkuang juga memiliki serat inulis. Menurut penelitian, inulin dapat meningkatkan frekuensi buang air besar hingga 31 persen pada orang yang mengalami sembelit.

4. Bengkuang baik untuk bakteri di usus

Bengkuang mengandung serat inulin yang tinggi yang merupakan serat prebiotik. Prebiotik digunakan oleh bakteri baik dalam tubuh sehingga bermanfaat bagi kesehatan.

Makanan tinggi prebiotik dapat meningkatkan populasi bakteri baik di usus dan mengurangi jumlah bakteri jahat.

Baca juga: Khasiat Sambiloto, Daun Pahit yang Bisa Meningkatkan Imun Tubuh

5. Bengkuang dapat menurunkan berat badan

Bengkuang adalah makanan padat nutrisi yang mengandug kalori yang relatif rendah sekaligus kaya akan air dan serat.

Bengkuang juga mengandung serat inulin yang telah dikaitkan dengan penurunan berat badan yang sehat dengan memengaruhi hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang.