Dalam satu cangkir susu murni, terdapat kandungan 4,5 gram lemak jenuh. Kadar yang lebih tinggi ditemukan pada satu cangkir krim yang mengandung 28 gram lemak jenuh.
Meski demikian, penelitian menunjukkan bahwa produk susu fermentasi seperti yogurt, keju, dan kefir memiliki efek positif untuk kesehatan jantung.
Baca juga: Banyak Makan Lemak? Ini 5 Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi