[POPULER SAINS] Vaksin Sinovac Kantongi Izin WHO | Gejala Long Covid

Kini Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS tengah menyusun daftar gejala Long Covid untuk tenaga medis yang bisa membantu pasien mengidentifikasi gejala Long Covid.

Setidaknya ada 12 gejala Long Covid yang telah dilaporkan dan diriset ilmuwan, termasuk kabut otak, kelelahan, gangguan tidur, sesak napas, masalah jantung, kehilangan penciuman, gejala penyakit mental, diabetes, hingga penyakit ginjal.

Baca selengkapnya di sini:

12 Gejala Long Covid, dari Kehilangan Indra Penciuman hingga Diabetes

3. Manfaat mentimun untuk kesehatan

Mentimun memiliki rasa yang ringan, renyah, dan menyegarkan berkat kandungan airnya yang tinggi.

Buah yang termasuk anggota keluarga Cucurbitaceae ini banyak dimanfaatkan untuk perawatan kecantikan kulit.

Di samping itu, mentimun memiliki jumlah kalori, lemak, kolesterol, dan natrium yang rendah sehingga baik pula untuk kesehatan tubuh.

Berdasarkan profil nutrisinya, berikut adalah manfaat mentimun untuk kesehatan, dilansir dari Medical News Today, 3 Desember 2019.

• Memberi hidrasi
• Menjaga kesehatan tulang
• Mencegah kanker
• Mencegah penyakit kardiovaskular
• Mencegah penyakit diabetes
• Mengatasi peradangan

Baca selengkapnya di sini:

6 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Bisa Cegah Penyakit Kronis

4. Alasan daging mentah tidak boleh dicuci

Shutterstock/Mironov Vladimir Ilustrasi daging sengkel

Kebanyakan orang mencuci daging dengan alasan untuk membersihkan darah, lemak, dan bakteri. Alasan lainnya adalah karena kebiasaan dan diajarkan oleh orangtua.

Ternyata mencuci daging adalah kesalah terbesar yang sering dilakukan di dapur. Sebagian orang mencuci daging di bawah air mengalir, sedangkan sebagian lagi merendam daging di dalam sebaskom air.

Bahkan ada yang mencuci daging menggunakan air garam, cuka, atau perasan lemon untuk mencuci daging. Padahal cara ini tidak efektif membunuh bakteri.

Dilansir dari Food Safety and Inspection Service U.S. Department of Agriculture (1/6/2020), mencuci daging dan ayam sebelum dimasak tidak direkomendasikan.

Hal ini disebabkan karena bakteri pada daging mentah bisa menyebar ke permukaan lain seperti makanan, alat masak, permukaan meja dapur, atau baju Anda.

Lantas bagaimana cara membunuh bakteri pada daging dan mengolahnya? Baca selengkapnya di sini:

Daging Mentah Tidak Boleh Dicuci, Begini Penjelasan Ilmiahnya