Cara Menurunkan Berat Badan dengan Kebiasaan Mindful Eating

3. Berperan sebagai kritikus makanan

Tugas Anda bukan hanya memilih makanan di piring Anda — Anda harus mencatat penyajiannya, setiap rasa yang ada di makanan, dan seberapa memuaskan setiap jenis makanan tersebut.

"Saat Anda menggigit satu buah anggur, Anda akan merasakan sensasi berbeda dengan menggigit segenggam anggur," kata Katie Rickel, PhD, seorang psikolog klinis dan ahli penurunan berat badan, yang bekerja di fasilitas manajemen berat badan di Durham, North Carolina.

"Cobalah untuk mengikuti gigitan pertama, rasakan saat meluncur ke kerongkongan Anda dan masuk ke perut Anda, kemudian luangkan waktu sejenak untuk merasakan apakah Anda merasa satu buah anggur cukup membuat Anda lebih berenergi?"

"Hal itu benar-benar membawa perhatian seseorang ke pada pengalaman indrawi mereka," kata Jennifer Daubenmier, PhD, asisten profesor di Osher Center for Integrative Medicine di University of California — San Francisco.

Baca juga: Mitos atau Fakta: Karbohidrat Bikin Berat Badan Naik?

4. Ngemil

Di luar waktu makan besar, tentukan juga waktu untuk makan camilan. Dengan mengonsumsi makanan ringan, akan menjauhkan Anda dari rasa lapar tak tertahankan, sehingga Anda tak akan memilih makanan secara impulsif.

Jika perut selalu terisi dengan baik, Anda tidak akan tergoda dengan makanan kemasan yang penuh gula dan padat kalori.

5. Amati dengan hati

Anda mungkin dapat menunda makan hingga dua jam, tapi waktu dua jam itu tak berarti apapun, jika Anda tak memperhatikan apa yang terjadi dalam tubuh dan pikiran.

Coba rasakan setiap sensasi dan dorongan dalam diri. Bagaimana saya tahu saya lapar? Sensasi apa yang saya rasakan? Bagaimana saya tahu saya kenyang?

Dengan melakukan hal tersebut, Anda akan membangun kebiasaan mindful eating atau makan dengan penuh kesadaran, sehingga lebih mudah mengontrol setiap makanan yang masuk ke dalam mulut. Selanjutnya, perubahan ini dapat berdampak pada penurunan berat badan.

Baca juga: Menghindari Makan di Pagi Hari Tak Menurunkan Berat Badan Lebih Banyak