Kapan Waktu Terbaik Memanen Wortel? Ini Tanda-tandanya

Panen pagi hari

Jika ingin mengonsumsi wortel segar, waktu terbaik memanennya adalah pada pagi hari. Selama waktu ini, stres tanaman berkurang karena tidak ada panas.

Karena itu, rasa wortel akan lebih manis dibanding dipanen pada siang hari saat matahari sedang terik.

Selain itu, memanen wortel pada pagi hari sangat ideal jika Anda ingin menyimpannya dalam jangka panjang. Sayuran yang tidak terkena sinar matahari memiliki kadar air lebih tinggi sehingga tidak akan mengering saat disimpan. 

Baca juga: Selain Wortel, Ini 5 Makanan yang Dapat Diberikan pada Kelinci

Untuk memudahkan mencabut tanaman wortel dari tanah, sebaiknya menyiram tanah agar lebih gembur. Proses pemanenan juga menjadi lebih menyenangkan dan tidak berdebu.

Menambahkan kompos juga akan membantu menggemburkan tanah, seperti tanah liat, sehingga memudahkan pemanenan.

Anda dapat mengumpulkan wortel selama musim semi dan musim gugur pada pagi hari pada dua musim tersebut.

Apabila mengumpulkan sayuran pada musim gugur, pastikan menggali sayuran dari dalam tanah sebelum tanah membeku. Wortel musim gugur terasa manis karena terkena embun beku ringan. 

Baca juga: Jangan Dibuang, Ini Cara Menanam Kembali Wortel dari Sisa Limbah

Tanda-tanda wortel matang 

Cara lain mengetahui waktu tepat memanen wortel adalah memeriksa penampilannya. Tanda-tanda wortel matang sebagian besar terlihat pada bagian bahu atau mahkota, yang merupakan bagian atas dari sayuran yang berakar, yang terlihat dari tanah.

Pastikan Anda memeriksa setiap beberapa hari ketika menduga tanaman wortel sudah matang. 

Selain itu, tanda-tanda wortel matang adalah dari ukuran bahu, yakni bagian pertama wortel setelah batang hijau. Bagian-bagian ini biasanya terlihat dari tanah ketika wortel sudah matang, batangnya akan terlihat jelas.

Bagian bahu wortel ini melebar dan menjadi lebih tebal saat matang, tergantung varietasnya, dan hanya dengan pengamatan sederhana, Anda akan melihat dan memeriksanya.

Namun, bisa juga memetik wortel saat bahunya lebih ramping. Misalnya, wortel kecil dapat dimakan dan tidak memiliki rasa aneh.

Jika menanam wortel hingga tebal atau besar, Anda bisa menggunakannya dalam salad atau memakannya saat segar. Apabila ingin fokus menyimpan wortel lebih lama, petik wortel saat sudah besar dan matang. 

Baca juga: Amankah Hanya Memberi Wortel untuk Makanan Kelinci Peliharaan?

 

Apa yang terjadi jika tidak memanen wortel?

Jika tidak memanen wortel saat waktunya, tidak akan terjadi apa-apa di tanah. Sayuran akan tumbuh dan berbunga, bahkan menjadi terlalu pahit.

Sayuran wortel juga aman di bawah tanah selama musim dingin karena tidak akan dirugikan. Suhu beku hampir tidak mempengaruhi wortel karena tukang kebun menyimpan wortel di tempat dingin, seperti di gudang bawah tanah.